第237章 两只鸡的美味
“好嘞,我这就去。”
山里人,最不缺少的就是柴火。
不久后,锅里的水沸腾了。
二柱杀鸡的手法越发麻利,不消片刻两只鸡都处理好了。
二柱提着两只光秃秃的鸡。
“皓哥,接下来咋办。”
“嘿嘿,当然是要亲口尝尝,才知道这东西到底好不好吃。”
小木屋里也有不少做饭的家伙事。
张皓就地取材,弄了个木墩子当菜板用。
大菜刀抡的飞起,两只珍珠鸡很快就拆解好了。
张皓按照从网上找的菜谱,耐心烹饪着。
一个小时后,几道珍珠鸡做的菜就上桌了。
这两只珍珠鸡的个头足够大,出菜品质也很不错。
张皓朝着二柱笑了笑。
“二柱,你去村口食杂店买点凉啤酒过来,再叫一些人来。”
既然是试吃口感,人是越多越好的。
二柱心领神会,骑着电三轮就去了。
十几分钟后,二柱拉着两箱凉啤酒回来。
电三轮车后还跟着二十多号人。
“皓哥,我们回来了。”
张皓招招手,抓住一大把筷子递给乡亲们。
“来,大家一起尝尝,看看这东西到底好不好吃。”
“张家小子,这是什么东西的肉啊?”
“你尝尝就知道了。”
众人面面相觑,村里几个男人毫不客气,筷子起飞,夹起肉塞到嘴里。
红烧珍珠鸡,盐焗珍珠鸡,清炖珍珠鸡,可谓是一应俱全。
张皓自己也尝了尝,不过并没有多说什么,而是等着乡亲们的反馈。
二柱眨巴眨巴眼睛,顿时竖起大拇指。
“皓哥,这味道没的说啊。我看这个品种,煎炒烹炸涮煮蒸都好吃。”
“大家觉得怎么样?”
“嗯嗯,你还别说,这东西是挺好吃的。我吃着像是鸡肉,但是比鸡肉嫩多了。”
“鲜,不一样的鲜。这鸡汤是真好喝啊,二柱,再给我来一碗呗。”
二柱闻听此言,长出一口气,笑呵呵的给对方又盛了一碗鸡汤。
“皓哥,没想到你做菜的手艺也这么厉害啊。”
“哈哈,小意思。”
趁着众人大快朵颐的时候,张皓也是详细问了一番。
在场二十多号村民,男女老少都有,没有一个说不好吃的。
连七八岁的孩子,都抱着碗啃得满嘴油香。
要知道,孩子是最不会骗人的,尤其是在吃东西这方面。
但凡味道不好,小孩子是一口都不肯吃。
这其中还有几个长了年纪的老人。
老人家吃起来都夸赞肉质鲜嫩。
刘三婶也在其中。
“小皓,这到底是啥肉啊,这么嫩的肉,要是拿来包饺子,肯定也很好吃。”
张皓笑了笑。
“鸡肉,一种新品种。我打算引进和乌鸡混养。”
“哎呦,那感情好啊。”
众人一听这话,全都眼前一亮。
养殖场养乌鸡的时候,村里家家户户都是吃过的。
有得人家是张皓送的,有些情谊在里面。
有的则是自己到养殖场买走的。
那鲜美的味道,全村人都亲口吃出来的。
刘三婶放下碗筷看向张皓。
“小皓,婶子算是看出来了,跟着你后面干啥,那一准是赚钱的。”
“这鸡,我们能跟着一起养不?”
张皓闻言一愣。
这件事情,张皓此前是真的没有想过。
但是,张皓很快就摇了摇头。
“三婶,你们自己养,在家里养不了几只。地方不够大,还不如好好养药材呢。”
“哎,可也是哈。我家那院子,最多养十几只,也卖不出来多少钱。”
刘三婶若有所思,很快打消了共同养殖的想法。
张皓心下缭绕。
大梨树村很多村民都是想要赚钱过好日子的。
带领全村老少爷们发家致富,这也是张皓想要做的事情。
共同养殖不切实际。
饲料这一块,张皓是不可能外放出去的。
但是,靠着养殖场实现共同致富,却并不是问题。
张皓朝着刘三婶笑了笑。
“三婶,我打算扩建养殖场。等养殖场扩建出来,村里就会有很多工作岗位了。”
“啥?那……那我这岁数,也能到养殖场上班?”
“当然呢啊。这养殖场包含的可就多了。”
“哎呦,小皓,那咱可说好了。你这养殖场扩建以后,可得给三婶留个干活的地。”
“好说好说。”
山脚下欢声笑语不绝于耳。
养殖场首次售卖成功,无疑是一针强心剂。
村民们也算是看到了发家致富的希望。
每个人看向张皓的眼神,都充满了期待。
张皓寒暄几句,那些没吃完的鸡肉就让乡亲们带回家去。
乡亲们三五成群的离开。
二柱收拾着碗筷。
“皓哥,你真要扩建养殖场啊?”
“当然了。”
目前养殖场是一座大山的范围,最多可容纳三万只乌鸡。
想要饲养珍珠鸡,就需要扩建养殖场,开辟新的场地。
大梨树村四周围还有几座大山。
那些大山的土壤并不肥沃,属于是种不了庄稼,也种不了药材。
只有当地的原生树木和野草,在山上疯狂生长。
但是搞养殖,反而是很不错的。
张皓指着远处几座大山。
“这里,是最适合搞养殖的。二柱,试想一下,咱们把这几座大山全都承包下来。养殖数量或许会达到十几万只,甚至更高。”
二柱眨巴眨巴眼睛,当即连连点头。
一万只乌鸡已经大赚一笔了。
再加上几座山,饲养更多的乌鸡和珍珠鸡。
有特殊饲料加持,再加上纯正的山野养殖,销路不成问题。
一旦局面打开,必定是非常赚钱的生意。
二柱学历不高,但是这段时间也没自学,这点事情他还是能看出来的。
“皓哥,那咱们现在要抓紧把山都承包下来。”
“如果需要大量的鸡仔,我这边也要和供应商提前说一说了。”
二柱摩拳擦掌,大有一副大干一场的架势。
张皓点点头。
承包几座大山的事情,在张皓看来根本就不叫事。
一来,现在村里并没有人去做这件事。
二来,王心妍就是村委书记,这种带着全村发家致富的项目,王心妍也能通过。
张皓看了一眼二柱。
“二柱,你去一趟村委大院,把承包的事情办下来。”