连锁店最害怕的事情就属于顾客退卡。

　　 因为会员卡这种东西，本来就是钻了法律的空子，很多地方都是不合规的。

　　 而会员卡退卡这种事情，是最麻烦也是对店家伤害最大的一种做法。

　　 因为这是一种预售行为。

　　 就比如你去健身房办卡，一般都是让你一年一年的交费。

　　 为什么交费都是一年一年的，而不是一天一天的呢？

　　 就是因为他们想要在短时间内，筹集到大量的资金，然后再拿这笔资金去做别的事情。

　　 如果用这些办卡的钱去投资炒股之类的，那就是非法集资。

　　 但如果是把这些钱拿去做别的投资，绕过监管，那就相当于无中生有，有了本金，可以有更多的盈利。

　　 这也是为什么很多健身房好端端地，突然就跑路。

　　 充卡的人想着跑得了和尚跑不了庙，但健身房的老板想的是，我已经收到这么多的会员费了，比健身房可值钱多了，为什么不跑？

　　 反正自己就算跑了，你们想要去告也很麻烦。

　　 以个人的名义去告，金额太小了，官方不一定会管。

　　 你联合很多人一起去告，需要协调什么的也很麻烦，而且也不会有人一直都有那么多的时间，去陪你要回这两千多块。

　　 所以健身房骗局一直都是很流行的一种骗局。

　　 低成本、高收益，而且被追责打官司的概率还很低。

　　 现在的徐文他们面临的，就是这样的情况。

　　 谭卓已经收了很多顾客的会员费了，然后又将会员费拿来去买了新的设备和开工资。

　　 现在一两个人退会员费还好，并不会有太大的影响。

　　 但如果有很多人都来退会员费，他们的资金链就会断裂，到时候所有的问题都会浮现出来。

　　 想到这里徐文看了眼韩店长。

　　 “韩店长，你觉得这件事情我们应该怎么处理？”

　　 听徐文突然这么问自己，韩店长忍不住看了一眼谭卓。

　　 她想要从谭卓那里得到回应，看徐文有没有资格问自己这个问题。

　　 因为自己是店长，徐文是顾问，按理说两人不是上下级关系。

　　 而徐文现在这样问，看似是征求自己的意见，其实是在给她出考题。

　　 谭卓开口说道：“徐顾问是我请来帮我们解决问题的，他问什么你回答什么就是了。”

　　 听谭卓这么说，韩店长立马意识到徐文的身份要比自己更高。

　　 于是韩店长连忙挂上灿烂的笑容说道：“徐顾问，要我说这会员卡绝对不能退。”

　　 “虽然这会员卡里面的金额不多，但怕就怕会引起连锁反应。”

　　 “你仔细想想看，如果我们今天退了这一张会员卡，她还有其他朋友也办了卡，然后也要求退卡，那我们怎么办？”

　　 “所以绝对不能开这个先例，否则一旦退卡，我们可能会遭到重创。”

　　 韩店长觉得自己分析得很有道理，表情甚至有些得意。

　　 她就等着徐文夸自己了。

　　 谁知道徐文开口说道：“既然你知道会产生连锁反应，那为什么还不好好经营好店内的生意，把控好出品质量？”

　　 “现在顾客要求退卡你不退，那我们店还有信誉吗？周围的人还会愿意来我们店里吃东西吗？”

　　 徐文这突如其来的呵斥，直接让韩店长懵了。

　　 她一时间没有反应过来。

　　 俗话说伸手不打笑脸人，韩店长就是知道这个道理，所以从一开始就对徐文笑脸相迎。

　　 这一招她屡试不爽。

　　 哪怕自己真的有什么地方让徐文觉得不舒服，相信徐文看在自己笑得这么灿烂的面子上，肯定也不会做的太过分。

　　 然而她还是低估了徐文。

　　 谭卓脸皮薄，所以这一招对谭卓这样的留学生来说确实有用。

　　 谭卓有好几次想要说韩店长的问题，都这样被她给搪塞过去了。

　　 但现在面对徐文，这一招就没用了。

　　 韩店长脸上依旧还是挂着笑容，只不过这个笑容淡了几分，有种皮笑肉不笑的意思。

　　 “徐顾问，你这话是什么意思，我怎么听不太明白？”

　　 徐文淡淡地说道：“怎么，我说的话有这么难懂吗？”

　　 徐文直接走到大锅旁边，用勺子搅了搅卤水，说道：“这一锅卤水已经坏了，难道你看不出来吗？”

　　 “用坏掉的卤水卤菜，然后再卖给客人吃，你是客人难道你不会退卡吗？”

　　 “你身为店长，店里所有的餐品出餐都是由你来把控，你就是这样把控出餐质量的？”

　　 一听卤水是坏的，谭卓连忙走过去查看。

　　 她捞出一块今天的卤牛肉吃了一小口，顿时皱起眉头。

　　 的确就和徐文所说的一样，这个卤水卤出来的东西味道偏苦，甚至有点发酸。

　　 对于不做菜的人来说，他们可能尝不出来这东西坏了。

　　 但是对于经常做菜的人来说，这一口就能尝出来卤水有问题。

　　 但不管尝不尝的出来，味道肯定是不好吃的，这也难怪客人非要退钱。

　　 韩店长也没有想到徐文这么厉害，进店以后明明徐文一直就站在这里，没有靠近卤水桶。

　　 但他竟然还是第一时间就发现卤水坏了。

　　 韩店长辩解道：“徐顾问，我们这个卤水的确是有点问题，但我已经决定今天中午的时候重新再卤一锅了，我这一锅虽然味道有点瑕疵，但也不是不能吃啊。”

　　 “够了！”

　　 谭卓愤怒地对韩店长说道：“我一直都和你们强调，我们是新店，一定要做好品质。”

　　 “卤水坏了就是坏了，什么叫作有瑕疵？”

　　 “你这个店长不用干了，你被开除了！”

　　 韩店长也没有想到谭卓会因为徐文两句话就直接把自己给开除了。

　　 韩店长收起脸上的笑容，瞬间冷笑道：“谭小姐，我劝你最好还是冷静一点，你们店里的配方什么的，可全都在我的脑子里。”

　　 “你把我开除了，你确定你能承担这个后果吗？”

　　 听韩店长这么说，直播间的网友们全都议论起来。

　　 这个世界上竟然还有这么无耻的女人？

　　 窃取人家的配方，还敢直接说出来？