养猪场现在是王大力在负责，当然他虽然挂名负责人，但也主要是负责养猪场的安全。

　　 实际的负责人是杨广新，他是京城大学的农业专家，被分到南理大队来接受再教育，已经在南理大队待了七八年了。

　　 发酵饲料是江小流提出来的，但是实际的操作人是杨广新，当然还有梁建设，徐永强，这三人是主力。

　　 其余牛棚里的几个，也都做了不少的工作，毕竟偌大一个养猪场，一百多头猪，可不是一个小的工作量。

　　 进了养猪场，众人发现了南理养猪场的特别之处。

　　 这里不像别的养猪场，离着很远就闻道臭烘烘的味道，现在他们都已经进入养猪场了，都没有闻到刺鼻的臭味。

　　 反而是闻到了一种不一样的味道，有点酸，又有些甜，还有别的气味混合在一起，不说多好闻，最起码不会让人反胃。

　　 单学文直接问：“你们这个地方不一般呐，刘队长，有什么说法吗？”

　　 包括姜副省长在内的所有专家都很好奇，齐齐看向刘满江。

　　 刘满江顿了顿，然后指向在旁边站着的几个老人：“这几位现在主要负责猪栏，大部分的工作都是他们带人做的，我让他们给领导们介绍一下？”

　　 刘满江的眼光里充满期待，林文在一旁却是有些急了，他知道这几人都是牛棚里的，平时负责养猪，但是让他们给领导们汇报，这事不能干。

　　 林文使劲的给刘满江使着眼色，刘满江都假装没看到，只是看向姜副省长。

　　 杨广新几人衣服上打满了补丁，身材都很消瘦，但是精神头不错。

　　 虽然面对的是省里来的领导，但是几人并没有卑躬屈膝，都很淡定。

　　 姜副省长一眼就认出了杨广新几人的身份，这是下来学习改造的，正常都是住牛棚，负责养猪也很正常。

　　 略一沉吟，姜副省长就点头同意了：“仔细说说看。”

　　 林文暗暗松了一口气，没好气的瞪了刘满江一眼。

　　 刘满江则很是高兴，直接示意杨广新：“老杨，给领导们介绍介绍。”

　　 杨广新点点头，往前几步，也没有做自我介绍，只是冲众人说道：“各位领导请这边走。”

　　 “我们的猪栏，在村子的西南方向，对于常年刮东南风跟西北风的南理村来说，猪栏的味道会尽量小的影响村子。”

　　 “猪栏建在坡上，干燥，通风好，离水源不远，取水方便，猪栏排出的污水会流到坡后的山坳里，不会污染水源。”

　　 按照现代的要求，污水是需要处理的，不过这在72年并不现实，只能排到山坳里。

　　 “这边是猪舍，三合土地面，砖砌的墙壁，地面平整不打滑，很方便冲洗猪圈，清除粪便。”

　　 “猪舍每天早晚各清理一次，要保证猪舍的卫生。”

　　 单学文带着几个专家并不嫌脏，凑过去仔细观看猪圈的布局，连连点头，怪不得这里闻不到寻常养猪场的臭味，这里的猪舍太干净了，干净的都不像是养猪的地方。

　　 刘满江指着猪舍里的十几头猪插了句话：“各位领导，专家，这些猪都是吃发酵饲料长大的，已经安排好了，中午会杀一头，让专家们检验猪肉质量。”

　　 猪舍里的十几头猪都是两百斤左右，是养猪场开始使用发酵饲料后，重新抓的小猪仔，比送到食品站的猪要晚几个月，所以现在要小一些。

　　 姜副省长哈哈大笑起来：“大家都被你们的猪舍吸引住了，都忘记发酵饲料的事了。”

　　 “猪舍介绍完了，带我们去看看发酵饲料吧。”

　　 刘满江点头，示意杨广新继续介绍。

　　 “各位领导这边走，发酵饲料的库房在这边。”杨广新在前面带路。

　　 单学文快走几步，追上杨广新：“这些猪几个月了？”

　　 杨广新脚步不停，想了想说道：“四个多月吧，年后就能到两百多斤。”

　　 又有一个专家追了上来：“四个多月，就能长这么大？”

　　 “如果都能保证这个生长速度，那对咱们的养猪业，帮助就太大了。”

　　 “是啊，我都有些激动了。”

　　 姜副省长一行人都听到了，心情大好，脚步也快了不少。

　　 县里的王书记暗暗点头，这南理大队，还真是不错啊。

　　 南理罐头厂是前任丁三江任上的成果，他只要保证南理罐头厂稳定发展就可以了。

　　 这发酵饲料虽说也不是他任上发明的，但是成果可是在他的任期了，要真的是得了上面的认可，他的功劳小不了。

　　 王书记越看林文跟刘满江越觉得满意，这都是人才，以后得好好拉拢才行。

　　 杨广新嘴角上扬，发酵饲料是江小流提出来的，也是他给了思路，但是他们老几位可都是出了大力，做了完善的。

　　 这发酵饲料的效果，不光姜副省长他们看了很惊讶，当时把他们也是吓坏了。

　　 猪长的太快了，真的超出了他们的想象，虽然江小流一再保证，但还有人担心猪长这么快会出问题。

　　 直到猪安全出栏，被食品站接收了，所有人的心才放到了肚子里。

　　 现在再看着猪舍里的猪，就觉得特别有成就感。

　　 “这里是存放发酵饲料的仓库，这边是制作发酵饲料的，这边是晾晒干草的，每天都会有草送过来，都是大队里的老人跟孩子送过来的。”杨广新介绍着。

　　 单学文几人已经迫不及待的走到了发酵饲料前面，用手抓了一把，仔细的看着，又拿到鼻子底下闻了闻。

　　 一个戴眼镜的中年人更是直接放到嘴里，慢慢的咀嚼着。

　　 好一会儿后，眼镜中年人手舞足蹈起来：“就是这种味道，带着香甜的酸味，能改善饲料的适口性，刺激猪的食欲，猪会吃的更多。”

　　 杨广新点头：“我们发现，用了发酵饲料，猪吃的更多了，更不容易发病了，当然现在时间太短，样本也小，还不能说明是饲料的作用。”

　　 “我们这里也没有条件，不能准确的化验饲料的成分，这个还需要上级的支持。”