第108章 比试开始,南易要拜师?
听到这话,又看到林凡这副无比肯定的模样,虽然说南易心里头还是有些疑惑,不知道林凡哪里来的自信,但他还是一口答应了下来。
谈好了这一切,南易和林凡,他们俩人就朝着锅台走了过去。
并没有特意请人给他们俩作个见证,后厨的屋里头就有着不少人在,他们俩说话的时候也没有藏着掖着,只要是身在后厨里面的人,自然都听到了他们两人要开始比试的话!
当然!
更为重要的是,林凡相信南易的人品,不会是个如同傻柱一般不认账的禽兽!
而南易呢。他则是对自己的手艺有着无比的自信,觉得他指定不会输给林凡!
菜是切好了的,肉也被南易切好了,什么油盐酱醋茶,也是都在一旁备好了的。
眼瞅着,林凡他们俩人就这么开始添柴热锅,准备开始这场厨艺的比试了,刘厂长却是悄咪咪地挪动到了门口,打算从后厨开溜!
当然!
他心里头也是有些生气的,俩人比试就比试吧,怎么就突然说到了他的头上!
他,刘从军,机械厂的一把手,手底下可是有着几百号工人的存在,给南易这个破厨子道个毛线的歉啊!
想到这里,刘厂长也不再对林凡抱有任何期望了,他又不是不知道南易的手艺,心里头只觉得他绝对不能再在这里下去了,否则甭说面子了,里子指定是都要丢完了!
刘厂长就这么溜了,没有引起任何人的注意,所有人的眼神都放在了林凡和南易的身上,或者说都在他们面前的锅台上!
俗话说得好,行家一出手,便知有没有!
由于菜品都是准备好的,林凡错过了展露刀功的机会,但是有失必有得,既然菜品都准备好了,那就只能看俩人做出来的菜品的味道了呗!
估计是南易小瞧了林凡,此刻他竟然是才开始悠哉悠哉地调起了料汁。
而林凡呢,这时候都已经将他需要用到的菜品准备完毕,肉也都已经腌好了,锅里面的热油也都已经开始噼里啪啦作响了!
葱、姜、蒜煸炒出来香味,紧接着放入花椒、八角,依旧是炒出来香味,再将腌制好的老母猪身上的五花肉,放到里面炒得焦一些,再放一些酱油调整颜色,而后再将切好的白菜放到里面,炒到刚刚断生,到了这里,再加水、盐、酱汁充分搅拌均匀,然后再放一些豆制品、木耳,最后盖上锅盖,焖上那么一小会儿,待到国内热气将锅盖拱动,这菜就算完成了!
到这里,也就有人看出来了,林凡这很明显就是做的家常版的大烩菜啊!
南易也看出来了,但是呢,他心里头只觉得有些不屑,大锅菜是什么鬼,能和他即将要做出来的【宫廷十方肉】做比较吗?
不屑地瞥了林凡一眼,南易手上的动作也没有停下来,仍是自顾自地调着他手里的料汁!
至于说林凡呢,对此自然也是不气恼,毕竟没有到最后,胜负还真不一定!
不过,林凡他既然提前做好了,那就自然不会再继续等着南易了,再者说了,大烩菜趁热吃才好吃,于是呢,等时间差不多了,林凡就直接把他的锅盖给掀开,明显是要准备将锅里的大烩菜给盛出来!
然而,这锅盖才刚一掀开,原本满不在乎的南易却是突然愣在了原地!
这确定是大烩菜能传出来的香气?
南易不由得低头看了看他手里的料汁,都快变得有些不自信了,心里头只觉得就算他能把【宫廷十方肉】这道名菜给做好,也绝不会是林凡的对手!
为啥?
就因为林凡只靠大烩菜就能做出拥有这般香气扑鼻的菜品出来,就因为南易他往日做大烩菜的时候可没有传出来这般香味!
当然!
甭说是南易了,就说在后厨里面待着的人,就大口呼吸着飘扬在屋里的香气!
这可是他们吃南易做出来的饭菜时,从未有过的表现,也是压垮南易心里的最后一根稻草!
眼瞅着,林凡才刚打开锅盖,众人从后厨的犄角旮旯里找出了碗和筷子,在林凡那里排起了长队,南易整个人直接是心态崩了!
于是,将他手里正在调的料汁直接倒在了地上,拿着碗筷也排在了队伍里!
这还比试个什么鬼啊?
他直接认输不就得了!
而林凡呢,也是大方得很,打开锅盖后,就这么给众人一勺一勺地分了起来。
不过呢,在看到南易的时候,林凡还是有些惊讶,这货的锅台下面的火都灭了,现在还排队吃大烩菜,莫非是想要赖账不成?
心里头这么想着,林凡脸上变得有些疑惑,手上的动作也不由得停了下来。
见状,南易可是急了起来!
他还以为林凡是觉得他们两个人是竞争关系,所以林凡不打算给他打菜吃了,于是急切的南易赶忙对着林凡说道。
“服了,我是真的服了,这次比试算我认输了,你就赶紧给我打些大烩菜吃吧!”
听到这话,林凡回过神来,心里头也只觉得有些好笑,不过手上还是恢复了打菜的动作,给南易打了满满地一大勺烩菜!
看到这么多的烩菜,来不及欣喜,南易就赶紧跑到了一边,拿着碗筷蹲在地上,就开始了大快朵颐!
但是呢,他吃就吃吧,脸上突然就变得眼泪哗哗了起来!
一边吃还一边哭,一边哭还一边喃喃自语着,说什么总算知道了老头子给他说的话并不是胡乱说的,这才是厨艺的最高境界!
待到众人都打好了饭菜,林凡也给自己盛了一份,不避讳着众人,也没啥注意形象的,就这么蹲在地上,也大口地吃了起来。
就这样,后厨竟是突然变得安静了下来,唯一响起来的就只剩下了众人咀嚼食物的声音!
稍歇。
众人很快就将各自碗里的烩菜吃完,肚子也都是撑得圆滚滚了起来,但是看众人的表情,显然是没有吃够,还想接着吃!
回过神来的众人,对着林凡就又开始了夸赞,可是林凡并不在乎他们的看法,反倒是径直走到了南易身边。
脸上挂着笑容,对着失神的南易说道。
“怎么样?我这手艺应该还可以吧!”
林凡这话虽然是个问句,但是他说得却是极为的肯定。
南易也回过神来,脸上恢复成正色,竟然是无比认真地点了点头,显然是同意了林凡的话,而后这货对着林凡恳求道。
“无论如何,无论你要我去做什么,无论你要我答应下来什么,我都不会拒绝,但是我有一个请求,希望你能把我带在身边,我实在是太想进步了!”
嘴上这般说着,南易竟是直接对着林凡躬身,大有林凡不答应,他就不起来的意思!
至于说为什么躬身,这里得解释一下,这个年代,躬身行礼即代表着拜老师的意思,跪拜大礼才是拜师父的意思!
南易做出来这个动作并没有多大毛病,他既然已经做了厨子,那就代表着他已经有了师父,受了人家的传承,若是此时他再给林凡行跪拜大礼,那可就有些不妥了!
然而,在看到南易这副表现后,林凡却是变得有些阴晴不定了起来!
这话又怎么说呢?