第253章 尝菜(2)
华瑾玥说:“味道呢?”,顾君泽品了一下说:“还不错”华瑾玥牵起一块自己尝尝,说:“嗯,不错,蜂蜜抹的有点少了,记下来”,一边的掌柜的细心的记录下来。
第二道菜,酸菜鱼,华瑾玥先挟一筷子鱼肉给顾君泽,顾君泽皱眉说:“有点酸”,华瑾玥说:“酸菜鱼肯定有点酸”,顾君泽说:“是不是有点太酸了”,华瑾玥说:“看这成色还不错”,然后自己也挟了一筷子,然后皱着眉头说:“这酸菜有些太酸了”,掌柜的点点头,又记录了一下。接着,下一道菜,顾君泽看了看说:“这是什么?”,看着盘子里绕成一圈的虾,华瑾玥夹起一筷说:“尝尝不就知道了”,顾君泽尝了一块,然后说道:“是虾啊,缠的挺好看的,口感也不错,这是烤的吧?”华瑾玥点了点头,然后自己也尝一口,然后问道:“还有什么建议吗?”,不一会顾君泽摇了摇头说:“挺好的”,华瑾玥点点头说:“那就这样吧”,然后下一道,华瑾玥说:“这是我自己想的佛跳墙,和别的酒楼不一样,你尝尝看”,顾君泽漱漱口,接过华瑾玥递来的碗,闻着味道倒是香,顾君泽看了看华瑾玥,华瑾玥示意他尝尝,顾君泽舀了一勺送进嘴里,这浓郁的鲍香,滑嫩的鸡肉,糯糯的花胶,和菌菇的鲜甜相互完美融合,感觉自己的味蕾得到了极大的满足,看着顾君泽满意的样子,华瑾玥直接说:“通过”,顾君泽积极的说:“玥儿,这个归我了”,华瑾玥点点头说:“没人跟你抢”,然后二人继续往旁边挪动,顾君泽看着盘子里长得像荷包形状的东西问道:“这道是什么?”,华瑾玥说:“这是猪肉,选用里脊,可以称呼这道菜为荷包里脊”,顾君泽说:“玥儿,你是不是有点注重造型了,虽然每道菜味道不错,但是一看,在造型上就花了不少的功夫”,华瑾玥说:“当然了,造型,味道,都是我要的,到时候像菜本这东西,我要画出来展示”,顾君泽说:“你这脑袋瓜儿,怎么想的”,华瑾玥说:“我已经观察很久了,每个酒楼都是以菜本的方式按照菜名点菜的,我想要把这稍微改变一下,虽然不知道怎么样,什么事都得试试才知道吧”,顾君泽说:“你这想法连我都想不到”,华瑾玥说:“若是你也一心只扑在这一件事上,过不了多久你也想的出来”,顾君泽看着她宠溺一笑然后问道:“那那道菜呢?”,华瑾玥介绍道:“这,是豆腐,便宜的东西未必就不受欢迎,你尝尝”,说完,用勺子舀起一块豆腐递到他嘴边,顾君泽咬了一口,震惊道:“不错,很滑嫩”,华瑾玥说:“对吧”,顾君泽忽然说道:“玥儿,不得不说,像酒楼这样的地方,女人经营比男人要厉害的多”