第51章 你们的店,爆火啦!
林临其实不怪弟弟有想弄预制菜的想法。
确实,外面的很多餐馆都是用的预制菜去降低成本。
他也知道,弟弟的压力很大。
不仅仅是母亲医药费的压力,甚至因为没钱的原因,弟弟如今都31岁了,和女朋友也谈了4年了,至今都没有结婚。
林临知道,弟弟不是不想,而是家里没钱给他结婚。
所剩不多的那点钱,要先用在母亲的治病上。
他也知道,弟弟是想通过用预制菜,降低成本,让餐馆挣钱。
可林临打从接了父亲这粤菜馆,就一直秉承着父亲说的,要用新鲜食材,食材绝不过夜的原则。
他也一直都是这么做的。
可如今……
林临抬起头,布满了泪水有些朦胧的眼睛,打量着这空荡荡的粤菜馆。
他喃喃道:“难道,我的坚持是错的吗?”
林临有些迷茫了,一边是自己和父亲的原则,一边是母亲的医药费和弟弟的终身大事。
两方在林临的心里不断纠扯着,几乎要让林临崩溃。
他该怎么办?
只有一个人,哦不,还有一个鬼的店里,林临双手抱住了头,崩溃地落泪。
柴建国从他们两兄弟开始争吵,到现在林临一个人哭泣,他全程都是在的,看着眼前痛哭的林临,柴建国的心里也酸酸的。
他送外卖也有一阵子了,好味道粤菜馆,他确实没有送过。
但是之前在隐身调查那些黑心商家的时候,就到过好味道粤菜馆的后厨看过,给他留下了很不错的印象。
这不,一说要录那些不错的商家,柴建国脑海中第一个浮现的就是这家。
只是没想到会听到他们兄弟挣扎。
看着痛哭,艰难抉择的林临,柴建国在心里默默道:林临,你的坚持会对的。我相信你的坚持会得到好的回报的。
……
林洵当天跟哥哥放了狠话,当天也没有回来。
不过在第二天的时候还是回来了。
不过他还是坚定他的想法,就再干一个星期,一个星期后,他就去找工作。
至于女朋友那边,她确实很好。
但他可能没办法给她好的生活,如果她之后遇上好的男孩,虽然不舍,虽然会痛苦,但他可能会选择放手。
林洵爱女朋友薇薇,所以也不愿意耽误她。
时间就这样又过去了四天。
此时差不多是早上11点,餐馆里依旧冷清,别说是外面,连堂食的人都没有。
林洵望着在后厨整理食材的大哥,想着后天就离开去打工。
“好味道粤菜馆,好像就是这家。”
“这店确实很干净啊。”
“快进去。”
这时,门外的喧闹声打断了林洵的思绪。
看到三个大学生模样的年轻人进门,林洵忙问:“你好,三位吗?这边请。”
“对。”
林洵没想到这会还会有人来,虽然他已经打算后天就不干了,但这会有人来,他也还是高兴的。
不仅他高兴,等到他把三个人点的菜报给他哥,他哥去炒菜的时候,也很是高兴。
林洵本以为有三个客人来,已经是非常幸运的事了。
却没想到,接下来的发展,直接把林洵给惊呆了。
在那三个年轻人进来没多久,又有两个人来了……接下来的二十分钟里,不断来人,那些原本空荡荡的桌子,椅子满是人,后来进来的客人,都没有位置了。
但奇怪的是,他们没有离开,居然选择继续等着。
还说他们家的饭菜好吃,一定要吃到。
“您的新的外卖订单,请注意查收。”
“您有……”
同一时间,一直以来都没有动静的外卖平台忽然就爆单了,几乎每隔一分钟,就有人下单。
此时的林洵根本来不及去想为什么堂食的人忽然变多了,外卖也爆单了,因为他太忙了。
他是总厨,他负责端菜收银,收盘子等等,很是忙碌。
再看后厨那边,坐着轮椅的林临,炒菜一直停不下来,连喝口水的时间都没有。
等到了中午,来的人更多了。
而队伍居然都排得老长了,所幸他们这里有安装空调,那些排队的人,进来里面也不至于被热到。
就是把店给挤得满满当当的。
林洵真的快忙不过来,所幸中午的时候,两个去上辅导班的侄女回来了,第一次见到店里那么忙碌的她们也惊呆了,不过很快就一起帮忙了起来。
“老板,23号外卖好了没有。”
“老板,45号和46号订单好了没。”
外面,来了不少骑手,都是来拿外卖的。
林洵一看外卖还在继续爆单,怕再接单下去,后厨的大哥要撑不住了,忙将平台上的暂时给下架了。
终于没有听到外卖订单再响起的林洵顿时松了口气。
林洵有些恍惚,怎么也没想到,他居然会有因为爆单太多而将店给下架了这事发生。
不可思议,真是不可思议!
哪怕是有两个侄女帮忙,但是因为客人实在太多了,可以说源源不断,依旧人手不太够。
后来,林洵的女朋友薇薇得知后,也赶过来帮忙,帮着一些收拾,洗碗。
但人手依旧不够。
到了最后,甚至有等吃的客人们看到他们实在太忙了,还帮着收拾桌子呢。
不仅如此,还有一些客人来了后,看到没有座位,就问可不可以预定。
林洵:我和我哥这个小小的餐馆也能火爆到搞预定这一出了?
到后面,林临还跟林洵说,堂食也没办法接受客人了,因为准备的食材快没了。
每天的食材,都是林临四五点的时候去早市亲自挑选的,对于这点,林临要求很是严格。
之前,因为店里没有生意,食材每天都用不完,最后自家用不完也丢掉了。
现在,店里的生意就火爆到食材不够的程度的!
这反差太大了,让林洵很是错愕。
虽然很想告诉他大哥,他可以现在就去购买食材。
不过林洵也知道,大哥对食材这方面要求严格,他的挑选的大哥可能不满意。
罢了罢了,既然大哥这么说了,就按照大哥说的吧。
那些来了后听说连排队堂食也暂时没办法的客人,只能叹了口气,不过也理解。
“行,那明天你们要多准备些食材,我明天再来,到时可一定得给我留一桌啊。”
随着时间推移,客人少了下来,林洵也没有那么忙碌了,在后厨一直不停炒菜的林临此时也终于有了间隙可以休息一下。
也就是在这时,他们询问起客人们怎么忽然来他们店里关顾的原因。
“咦,你们不知道吗?你们在企鹅直播平台,爆火了啊!”