张磊晚上回到家，看到哥哥张勇和嫂子像是在专门等他。

　　 这让张磊感到有些奇怪？

　　 “哥、嫂子，你们这是在专门等我？”

　　 张勇闻言看向了妻子。

　　 张磊的嫂子笑呵呵让张磊坐下来。

　　 “磊子坐下，先坐下，这些天跟你师父在汇泉楼那边，是不是挺辛苦啊？”

　　 张磊看着自己哥嫂他还是有些不明白？

　　 平时哥嫂对自己也很好，但今天总觉得哥嫂很奇怪？

　　 不过张磊还是坐了下来。

　　 他微笑回答嫂子：“在汇泉楼后厨确实挺累的，不过到了那边，真是能学到不少东西，我现在才知道我和小鹏跟人家汇泉楼后厨里厨师的差距。”

　　 接下来张磊如数家珍般，把汇泉楼后厨里一些东西跟哥嫂说了一番。

　　 听着张磊的叙述，哪怕是没有亲眼去汇泉楼后厨看。

　　 张勇和妻子还是感到有些惊讶。

　　 夫妻俩没想到汇泉楼后厨竟然是那么复杂的一套厨师体系。

　　 整个后厨不是某一个两个厨师能够完成做菜的。

　　 按照张磊所说，汇泉楼后厨里，每个厨师，每个学徒都会有自己的工作。

　　 很多时候，他和杨鹏因为刚去，都有些跟不上人家的节奏。

　　 但汇泉楼后厨其他人，包括那些手艺上可能不如张磊和杨鹏的学徒。

　　 他们都像是知道自己应该做些什么？

　　 “真的他们不用被下命令，他们会自己找活干，而且知道应该要怎么干，就好像都是一群大师傅一样。”

　　 张勇听到这忍不住问：“真的都那么利害啊？”

　　 张磊向自己哥哥解释：“他们手艺不是多厉害，很多都是学徒，进汇泉楼不到一年时间的，但他们在汇泉楼后厨，经过小师叔的指点，就知道应该怎么干活。”

　　 嫂子有些好奇：“干活也需要教吗？”

　　 张磊点头：“当然需要，后厨好多的活看似简单，但干起来真的都不容易，尤其是不会干的情况下，虽然也能把活给干掉，但可能会很慢，跟不上后厨节奏。”

　　 听到这些，张勇表示能够理解。

　　 “就像是我们车间里的流水线，需要每个人都跟上节奏。”

　　 张磊见自己哥哥理解，笑着点头：“没错，就是我哥说的，我跟小鹏都在努力跟上节奏。”

　　 张磊嫂子这个时候伸手轻轻戳了一下他哥。

　　 被妻子戳了一下，让张勇意识到该说的话还是要说。

　　 张勇稍微组织一下语言，接着把下午方建主动上门的事情跟张磊说了。

　　 没等哥哥说完，张磊立刻拒绝。

　　 “哥，这事我不能答应，我不可能回厂子食堂去的，我现在手艺还有好多都没有学好，接下来等这边的干饭铺开业，我和小鹏要到这边来，不能跟在师父身边。

　　 可是这边一开始三师叔他会过来，我们可以跟着三师叔继续学的。

　　 而且哥、嫂子，干饭铺老板是我们小师叔，他是全国烹饪大赛的状元啊。

　　 我们跟着他肯定会更有前途的，以后出师了，他推荐我和小鹏，可以去泉城任何一家的酒楼。”

　　 张勇听弟弟这么说，他顿时是有些打退堂鼓，不想继续劝说弟弟。

　　 其实一开始张勇也没想让弟弟回厂子食堂去。

　　 现在听弟弟这么说，张勇也觉得弟弟选择没有错。

　　 跟着冯正明的话，肯定是能获得更好的发展。

　　 如果现在回到厂子食堂去，或许能获得更好的待遇，甚至方建可能会给更高的工资。

　　 可那些不过是蝇头小利。

　　 张磊是赶紧说：“哥、嫂子，我如果现在回食堂去，不管方建和他小舅子能给我多少钱，都会毁掉我的前途。

　　 以后我如果想要去餐馆和酒楼当厨师，食堂的经历不但不会成为我的加分项，甚至可能会被其他厨师鄙夷。

　　 觉得我只会在食堂后厨里，做那些很普通的大锅菜，根本不能做人家餐馆和酒楼要的菜。”

　　 嫂子听张磊这么一番话，她还想要开口劝说几句。

　　 但张磊抓紧对自己嫂子先一步劝说。

　　 “嫂子，我知道，或许我回食堂去，哥就不会得罪方建，甚至可以在方建那留下很好的印象，但方建就算是会重视我哥，又能给我哥什么样的待遇？能直接提拔我哥当副厂长吗？”

　　 张磊还是看的比较透彻，虽然他听家属区这边厂里职工私下里都议论。

　　 说是方建在老厂长退休之后，大概率会成为新的厂长。

　　 但张磊可不觉得，方建会是个多好的厂长。

　　 更加不认为方建会给他们家多好的待遇。

　　 甚至张磊已经和方建的小舅子接触过。

　　 可以说张磊很不喜欢方建的那个小舅子。

　　 现在让他去给方建小舅子打工？

　　 张磊是真的觉得自己还没有落魄到那种地步。

　　 当然他最关键还是为自己的前途考虑。

　　 跟着冯正明一起干，以后在厨行肯定能获得更多资源。

　　 甚至张磊觉得，哪怕以后不能进汇泉楼的后厨，有冯正明那样一位小师叔推荐，他也可以有非常好的餐馆和酒楼去选择。

　　 所以无论从哪方面来说，张磊都不觉得牺牲自己未来前途，现在去帮自己哥哥获得一个即将成为厂长人青睐值得。

　　 张磊一脸认真看着哥嫂：“哥、嫂子，这些年真的谢谢你们对我的照顾。

　　 这一次请你们再帮我一次，让我可以去追求自己的前途，你们放心，以后我赚了大钱，成为更好的厨师，我一定不会忘记哥嫂的养育之恩，我会孝敬你们。”

　　 面对张磊的恳求，张勇还是选择了支持弟弟。

　　 作为大哥，这些年张勇一直都在照顾弟弟。

　　 这种时候，张勇这个大哥，又怎么能让弟弟放弃梦想？

　　 而且张勇仔细一想，他也觉得弟弟选择是对的。

　　 放着一个全国烹饪大赛状元的小师叔不跟着。

　　 选择去啤酒厂食堂里当厨子？

　　 这恐怕大部分人都不会这样去选择。

　　 只是张磊嫂子这个时候还是有点不甘心。

　　 “磊子，嫂子知道你有理想，但你想想，你在你小师叔那边，肯定暂时不会获得重视，他那边高手很多的，你如果回厂子食堂去，没有其他人跟你竞争，你就是食堂的掌勺师傅啊。

　　 将来方建成了厂长，我们家肯定能在食堂里干的更稳定的。

　　 只要方建那个厂长位置还在，你在食堂里就可以一直掌勺，不比你跟着你小师叔更稳定？”

　　 说到这里，稍微停顿一下，嫂子又说：“而且方建答应，我也可以回食堂。”

　　 这话让张磊一下子明白了。

　　 “嫂子，你如果想要工作，我可以跟小师叔说一下，让你去干饭铺新店工作，你不一定非要回厂子食堂啊。”

　　 嫂子马上说：“干饭铺里我能干什么？还不是干服务员啊？

　　 要是回厂子食堂里，我身份是不一样的，人家要是问我是干什么的，我可以跟人家说在啤酒厂食堂上班，和在干饭铺里当服务员能一样吗？”

　　 说到底，张磊嫂子觉得，跟人说在干饭铺当服务员让她显得很低下。

　　 所以常秀琴他们去了干饭铺和汇泉楼当服务员，接受一些服务员的培训。

　　 张磊的嫂子不愿意去，宁可回到家里呆着。

　　 第一次，张磊觉得和自己嫂子有些无法沟通。

　　 他只能看向自己哥哥。

　　 “哥，你真的希望我放弃理想，去食堂烧一辈子大锅菜？”

　　 不等张勇开口，嫂子抢话。

　　 “你去其他地方当厨师，不也是做一辈子菜啊？都是做菜有什么区别呢？你怎么这么死脑筋啊？”

　　 张磊差点被嫂子气笑，他觉得很难跟嫂子说得通。

　　 在他嫂子眼中，做菜的厨师都是一样。

　　 所以为什么不能选择抱上方建那样一位即将成为厂长人的大腿？

　　 张磊已经懒得说道理，只能最后说：“我是不会回食堂去的，如果哥、嫂子你们非要逼我，那我只能收拾东西，搬出去。”

　　 这话一说，让嫂子顿时有些破防了。

　　 “好啊，你现在翅膀硬了？张口闭口就是要搬出去，这些年我和你哥对你不够好是吗？说到底你还是想要搬出去，不管我和你哥了是吗？”

　　 张磊没想到，自己嫂子竟然会如此激动？

　　 眼见嫂子一边说，一边竟然声泪俱下。

　　 张磊满脸无奈看向自己哥哥。

　　 看到妻子哭哭啼啼逼迫弟弟，张勇也有点看不下去。

　　 “好了，你哭哭啼啼像什么样子？你自己以前就说过，磊子长大了，要自己独立出去，要能自己成家立业，你现在又这么说，什么叫他以后不管我们了？

　　 磊子搬出去就不管我们了吗？而且我们有自己的儿子，你见过谁老了以后指望弟弟养老的？

　　 你真是有点无理取闹了，赶紧去洗洗脸，不要在这丢人现眼。”

　　 张勇一般在家里不会发火，大部分时候家里的事情都是听妻子的。

　　 不过一旦张勇发火了，那妻子必然不敢违背他。

　　 所以看到张勇有些要发火，妻子果断听从他的话转身回里屋去了。

　　 看到嫂子离开，张磊看向哥哥有些愧疚。

　　 “哥，我其实……”

　　 没等张磊把话说完，张勇打断了他。

　　 “你不用说，哥都明白，你放心，哥支持你去追求自己的梦想，将来或许你可以像你那个小师叔一样成为全国烹饪大赛的状元呢？

　　 到时候你也算是给我们张家光宗耀祖，我们兄弟回老家了，也可以挺直腰板。”

　　 张磊听到哥哥的话，非常感激地说：“谢谢哥。”

　　 张勇笑着说：“不用谢，你去早点休息吧。”

　　 然后张勇也起身，进了他和妻子的房间。

　　 张磊在客厅里坐了一会，想到今晚哥、嫂子的话，不禁想到，可能方建的小舅子承包了食堂，暂时找不到合适的厨师。

　　 或者说，方建小舅子找的那些厨师，应该都很难让方建满意。

　　 所以方建才会主动上门找自己哥嫂。

　　 想到这些，张磊心底不禁有那么点小得意。

　　 方建既然都亲自上门找自己回食堂当掌勺，说明自己的厨艺确实不错了。

　　 这给了张磊不小的信心，让他决定要继续抓紧时间，跟在师父身边好好多学点东西，之后到干饭铺新店了，自己也能抢在小鹏前边得到上灶机会。

　　 张勇回到房间里，顺手把门从里面分给锁上。

　　 妻子听到锁门的声音，马上扭头怒视张勇。

　　 “不是都说好了吗？你怎么突然变卦了？你还支持你弟弟，尽给我拆台。”

　　 张勇走过去伸手抱住妻子：“你听我说啊。”

　　 妻子一开始挣扎，但张勇还是死死抱住妻子。

　　 “你听我给你说，你想想，磊子现在跟的人，是全国烹饪大赛的状元，他学好了手艺，只要冯正明一句话，磊子他以后的前途还能会不好吗？

　　 方建确实有极大的机会成为厂长，可他还不是厂长呢，说不定老厂长退休，早就安排好一切，会有更年轻的人来接替厂长位置的。”

　　 妻子听了有些惊讶：“你得到什么消息了？”

　　 张勇摇头：“我没有得到什么具体消息，但是有那个可能的，老厂长当初就是从外面直接空降来厂子里当厂长的。”

　　 听到这话，妻子彻底惊了。

　　 “如果这样，不能跟着方建了。”

　　 张勇点头：“我在厂子里也就这样了，就算方建能当厂长，他也不可能提拔我，所以没必要因为我牺牲磊子的前途。”

　　 接着又说到妻子工作问题：“你等这边新店开起来，让磊子去说说，你也去干饭铺这边新店上班。”

　　 张磊嫂子有些迟疑：“我等新店开业再去，会不会被人家说我故意的？”

　　 张勇说：“没关系，磊子会帮你说话。”

　　 最终，张磊的哥嫂没有强迫他回食堂去。

　　 并且第二天晚上的时候，张勇和妻子专门去方建家里，又给方建送了一些东西，算是把方建到他们家提的礼还给方建。

　　 张勇很诚恳向方建说明，自己弟弟希望可以跟在师父身边，不愿意回食堂去。

　　 张磊嫂子甚至夸张说，张磊生气要从家里搬出去住了。

　　 方建其实在张勇两口子提着东西上门，大概就猜到会是这样结果。

　　 他也没有什么气恼，把张勇他们带来的礼品收下。

　　 脸上挂着笑容向张磊哥嫂表示没关系。

　　 至此，方建挖张磊的计划没有成功，他也就干脆让小舅子用了之前来应聘的一个厨师。(本章完)。