第783章 精密的机器
培训学习的课程安排得很紧密,刚走完总部三中心,梅娟小组马不停蹄赶往事业部,要近距离观察青食产品诞生的步骤。
白柯宜同样被分到青云饮品事业部,但却是不同的产品线,到实际生产中,一个老职工在兼顾工作的情况下,没法照顾好八个人,不得不分开。
“这是江城优选发来的下月订单汇总,供货地点、时间、配置、数目一一在列,在产品开发前期,由项目部主导,等产品成熟,进入常态化供货,便不需要项目组时时盯着,相关工作按照稳定流程运行,客户有什么问题,由客户服务部主导解决。”
刘明希作为市场主管项目部副主管,相当于饮品部三号人物,总监副总监倚重的左膀右臂,接待高材生预备职工的重任自然要托付给他,可他实在没什么经验,毕竟人事部门没有给出大纲,指导如何安排。
不过,搞市场的眼明心亮,他虽然不知道怎么对待为好,但很明白如何对待必差,现在的大学生无论本专,都是香饽饽,肯来就是屈尊,公司上下都很重视,展示阶段他要是态度不好,留下坏印象,保准要吃挂落。
绝对要拿出对待清兰顾问的尊重,给到这些新人菜鸟,而不能和普通招聘来的混为一谈,这很现实,却就是现实,若非如此,乡里乡亲不会将家里出个大学生视作文曲星下凡,认定人生大不一样。
所以刘明希亲自露面,做些许讲解,刷一刷眼缘,然后安排任务。
“接下来几天,你们就跟着这张订单,看它如何变成一垛又一垛的货物准备发出,每个环节都有老员工带你们,有什么问题来找我或者谢双双反馈,有什么疑问吗?”
梅娟四个齐齐点头,等出了办公室,他们长出口气放松下来。
“好精明干练,仿佛一柄快刀切来切去,催着我们做事,根本没有喘息余地。”梅娟说道,“压力很大,都要冒汗了。”
罗静深以为然地点头,平素在村里,偶尔能看到刘明希将孩子抗在肩上骑大马,欢快和蔼得很,没想到进入工作状态,跟换了一个人似的,密不透风压迫人做事。
市场部将订单下发,采购部同步下单,让供应商提供原料,采购员曾多福一边操作,一边讲解,随着接手订单,参观小组也落到他手上。
“订单流到采购部,同样要按组别分别发给供应商,包装组有纸箱瓶子瓶盖包装标签等等,原料组有水果添加剂各类,先给供应商发传真加电话沟通争取时效,然后送货收货时再交接纸面文件。
鲜果供应商是青云农业,我们两家离得近,每天都有大量往来,不着急就把单子交给部门,当天送到,着急就自己坐厂车跑一趟,跟对接人套套近乎还能排先。”
梅娟看着表格,问道:“曾经理,分供方这一栏是什么意思,青农给我们提供的水果,还能是别人家生产的?”
“当然,青食订单种类繁多数量庞大,光是青农一家的出产量远远不够。”
“那这……”
曾多福微笑道:“有什么疑问尽管说,上头交代了有问必答,不让你们带着问题结束实习。”
梅娟鼓起勇气:“我相信青农的信誉,知道跟咱们是一家,不会做下三滥的事,可要是供应商提供的原料不是他们生产的,算不算欺骗,或者说,有没有风险,万一只是挂个名头,专做二道贩子,我们岂不是容易吃亏?”
“你很敏锐,有做供应管理的天赋。”曾多福赞许道,“我们确实要防范这种风险,民以食为天,食以安为先,青食的产品但凡出现一点安全健康上的风险,就等同走向绝路。
何况我们还是知名出口品牌,海外食品行业发展比较久,各项标准严格,近的香濠,远的欧罗巴,每一项要求都细致注明,特别是欧罗巴,去年欧共体变成欧盟,说是要出一些列更精细的标准,用作各行各业,若是不能通过审核,一件产品都卖不进去它的成员地区。
因此青食要将分供方纳入供应管理体系,青农自营农场要标注,不是青农自营也要标注,青农长期采购的分供应商同样要标注,哪怕是不成组织和体系的,也要注明生产地和人员,青食定期审核。
青食业务庞大,还在逐年增多,出于实际工作考虑,没发一一对接供应商,像鲜果这种,不止是一个农场一个生产队够用的,若是每家都亲力亲为,采购部将会臃肿到难以想象,作为非一线岗,成员越多,成本越高,综合考量下来,不得不允许主供应商的出现。
至于挂个名头,根本不生产而充作二道贩子的可能有,但不大,青云质量管理严格,主供应商必须接受评审,还负有管理分供方质量的重任,没有一点实际业务,光靠转手,很难生存下去。”
梅娟恍然道:“原来还有这么多学问呢,一级管一级,细致入微呀。”
曾多福笑道:“产品是青云的生命,尤其在质量安全方面不能轻忽,否则一个牌子垮了,连带全集团遭殃,谁都承担不了这个责任。”
众人送上佩服的目光,映衬他高大的形象,整得曾多福不好意思起来。
“咳咳,既然公司安排你们追踪整个订单,那我就去催一催青农,如果你们愿意的话,可以去果园实地看看原料的源头,怎么样?”
“会去很远吗?”
“你们就是想去很远,我都不敢带你们去,就是去陈清乡下,看青农要收哪家的鲜果,顺便考察一番。”
梅娟等人窃窃私语,均表示对外出的兴趣,果断答应曾多福。
“我去联络,这有一份评审文件,你们先看一看,到地方对应瞧一瞧,总不是光去玩的。”
梅娟接过评审文件,发给众人阅读。
“好细致啊,地理位置、气候条件、土壤水源、农业管理、收获处理……”她惊讶道,“产品要得到青云认可,真不容易啊。”
“有评级的。”罗静提醒道,“再者说,青云质量管理越严格,我们作为消费者是不是更放心呢?”
“那倒是。”
曾多福是个老把手,在工作上如鱼得水,到下午就把事情搞定,对上得到上司批准,约了一辆面包车,对下说服合作伙伴,答应带路。
梅娟几个额外兴奋,有一种放风的快乐,但路程其实很近,从青食厂出发不到三十分钟,直达果园面前。
“麻烦老兄,改天请你吃饭。”曾多福弹着烟盒走向来人,“来一根。”
“说哪里话,你是甲方客户,我为你服务天经地义,这是……”
罗静暗暗苦笑,怪不得家里老想让她去青农,敢情全是熟人,来人叫李提营,黄岗李塘小队的,有个年纪跟她差不多大的妹妹,直到高中之前,俩人一直都是同学。
看这模样,恐怕李提营认出自己。
“校园招聘的大学生,公司安排实习,带他们下乡看看。”
这些事电话里说过,李提营自然知道来意,此刻曾多福的解释无异于欲盖弥彰,他却领悟意思,于是飞转笑容,说道:“青农也有哩。走,要看什么我带你们去。”
“看看果园环境,顺手摘两个梨吃。”
“光吃两个梨子,犯得着跑这一趟?再去看看其他产业,好歹凑个果盘。”
李提营边走边介绍。
“许集重点产业就是各处梨园,撑起主要收入来源,近几年规模越来越大,梨花开时真是一处美景,跟武侠小说场景一样,罗总有过点评,说将来可以发展农家乐,再高级一点,造些林景竹屋,还能做拍摄片场。
此外还有些茶场、葡萄林、西瓜,就显得不够拔尖,但一直是青农重点合作伙伴。”
“什么是农家乐?”梅娟问道。
“一种旅游形式,简单来说就是城里人到乡下体验农村生活,采摘水果蔬菜,钓鱼摸虾,吃柴火饭,干些简单农活之类的,罗总对它的概括是‘住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐’,因此得名。”
“啊?这有什么可乐的。”
李提营忍不住笑道:“你觉得城里可乐吗?”
“当然。”梅娟不假思索道,“吃喝有煤气有电,住有砖房,不会掉泥疙瘩,厕所还能冲水,出去玩有公园有商店,可方便可热闹。”
她发自内心的回答,倒让李提营无话可说,照他的观念,农家确实没什么可乐的,吃了上顿没下顿,上个厕所无处下脚,还要被蚊子叮,有空就得砍草劈柴,摘水果就是收获,恨不得快快干完,哪有闲情逸致?
但的确有这样的需求,形成这样的产业,他不赞同有屁用。
“这就是了,你觉得城里可乐,是因为你没住烦,没对钢铁混凝土发愁,人家觉得乡下可乐,也是因为没住过村,羡慕大自然,羡慕田野炊烟。”
“好厉害,你说话很有诗意诶。”
李提营闹了个红脸,尴尬道:“这都是罗总讲的,我借鉴他的话。”
曾多福解围道:“不是有个什么忆苦思甜的活动吗?又不可能真正吃苦,来到农家乐岂不是两全其美,显然是有搞头的。老李,许集是不是要发展农家乐?”
“的确有这样的计划,但是许集太偏僻了,远离大城市,很难吸引顾客,人家辛辛苦苦坐车到地方,恐怕什么玩的精力都没有,短期内都是在城郊附近试行。”
“这么说已经有这样的地方?”
“不是吧,你是农活没干够,还是柴火饭没吃饱,还想去农家乐?”
“问问嘛,省得下次有人闲话,我一问三不知。”
“公司在地区附近搞了几个试点,其中有一家在金牛山,要是有人问,你介绍他去那。”
“就是跟罗总一起上新闻周刊的金牛山?”
“不然干嘛选那,就是冲着广告效应,省得贴钱宣传。”
曾多福由衷叹服。
“罗总境界高深,一点一滴的时机都抓住了,曾某人难以望其项背,实在佩服。”
梅娟忍不住看向罗静,后者微微眨眼。
说是考察实践,其实更多游玩之意,什么评审他们也不懂,最多看一看瞧一瞧,跟着就上手帮忙摘果子,不光是梨,举凡成熟能吃的水果,都品尝一遍,混了个肚圆。
到晚上回宿舍,梅娟还有诸多未尽之意,频频夸赞曾多福和李提营是好人。
“静啊,你要当老师,可得学这俩人,活泼轻松,善解人意,绝对有口皆碑,别整的跟灭绝师太似的,人憎狗厌。”
“几颗水果就把你收买啦?梅组长,你这意志不坚定呐。”
“NO、NO、NO.”梅娟道,“不止水果的原因,还有曾多福背后的付出,要是他图省事,看一天文件资料怎么也熬过去了,就是不想我们实习无所得,才折腾一番带我们出门。搁一般人,就算有这个心思也没这个胆量,请示上司说服同事,忙活半天就得一句谢谢。”
“这倒是,我瞧他办公桌上有优秀员工的奖杯,敬业友善估计是少不了。”
“什么奖杯,我怎么没看到?”
“就是一座山峰上飘着几朵云彩的造型。”
“啊?那不就是一个摆件。”
“青云奖杯就是这模样。”
“那他可真厉害,侯修丰和蒋宾都没有。”
“……”
翌日,梅娟几人跟着单据来到进料检,在待检区看到昨天他们采摘的梨子,熟悉的周转箱上还有他们帮忙填写的标签。
一种莫名的成就感在他们心中蔓延。
“来料接收之前,必须要经过检验,外观气味质地,重量尺寸密度,农残重金属微生物,根据不同项目,还要检测水分糖度酸碱……”
接待的质量检验人员十分年轻,看起来比他们还小,却说得头头是道,仿佛非常在行的老手,顿令众人产生怪异感,叫年纪比自己小的人前辈,比叫年纪比自己小的人长辈还要困难,后者是辈分使然,出生决定,前者却要认可学无先后,达者为先,这并不容易。
面嫩者被轻视似乎是一种常见的陋习,如医生老师不得不扮老成赢信任。
“王工,你多大年纪呀?”