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第117章 一桌菜,让毕主任尝到家乡的味道!

   第一百一十七章一桌菜,让毕主任尝到家乡的味道!

   这一番话出口,

   在场几人也是跟着赞叹附和了几句,却是没有人敢抢先动筷子的。

   这最基本的规矩,众人还是懂得。

   “我先来试试,”

   而毕主任显然也明白这一点,

   没有多说什么,直接拿起了筷子。

   一筷子麻婆豆腐送入口中,

   下一秒,

   后者便是沉默了片刻,一副激动得热泪盈眶的模样。

   “这……这……”

   “和我年轻时候,吃得一模一样,”

   “就是这个味道!”

   说话间,毕主任眼中也是有些惆怅,似乎被这一盘子麻婆豆腐勾起了思乡之情。

   不过这份情绪来得快,去得也快。

   何况还是当着一干下属的面,也是开口招呼道。

   “来来,都尝尝吧。”

   听到这话,

   众人也是陆续动了筷子,

   虽然没有毕主任那样,一下子被勾起了思乡之情。

   不过在他们看来,

   这一盘麻婆豆腐在他们平日里吃过的饭菜之中,

   味道也是一绝!

   在这之后,

   剩下的饭菜也是陆续上了桌。

   而除了饭菜的味道之外,

   唯一让人值得称道的,大概就是每上一道菜之前,

   毕主任便是和剧情中那样,能够准确的说出下一道菜的名字!

   也是让人啧啧称奇!

   而在场之中,

   自然也是由按耐不住好奇的开口询问了起来。

   “毕主任,”

   “您是怎么知道这下一道菜是什么的?”

   而听到这话的毕主任,

   也是微微一笑,故意卖了个关子。

   “这个问题,”

   “就等平安过来的时候,让他来回答吧。”

   而等着杨平安这边,端着一盘夫妻肺片上桌的时候,

   面对这个问题,也是幽幽道。

   “其实这事,说起来也没那么复杂。”

   “说白了,”

   “川菜知名的也就只有那几样,就连这上菜的顺序也是有讲究的。”

   “而毕伯伯刚好是川蜀人,能够清楚这里面的门道也不奇怪。”

   说到这里,

   杨平安却是话锋一转,忽然道,

   “毕伯伯,”

   “我这下面一道菜,您肯定猜不出来。”

   “哦?”

   听到这话的毕主任顿时来了兴趣,也是看了一眼桌子上的饭菜。

   “我猜……”

   “这下一道菜一定是东坡肘子!”

   而杨平安闻言却是没有回答,转身走入了厨房之中。

   片刻之后,

   才是重新端着一盆子菜去而复返。

   只不过,

   当碗盅揭开的时候,

   却并非是毕主任所说的东坡肘子,

   而是一道全新的菜!

   甭管是作为川蜀人出身的毕主任,还是在场的其他人。

   可以说,

   这顿饭的客人都算是见多识广,没少吃过各式各样的好菜。

   奈何,

   却没有一个能够说出这道菜名字的。

   好奇之下,

   毕主任也是忍不住开口询问了起来。

   “平安呀,”

   “这道菜叫什么名字,我怎么从来没有见过?”

   “毕伯伯,这道菜叫做酸菜鱼,”

   “虽然也是川菜,不过是我自个儿琢磨出来的。”

   “哦?”

   毫无疑问,

   这一番话也是激起了毕主任极大的好奇心。

   忍不住尝了一筷子,顿时眼前一亮。

   “嗯,是川菜的味道。”

   “最绝妙的是,这道菜居然能把酸菜的爽脆和鱼肉的滑嫩结合在一起,”

   “真是难得呀!”

   要知道这创造一道新菜可不是随便改个菜式就能完成的,

   而是要经过不断的琢磨和尝试。

   然而杨平安年纪轻轻,

   在厨艺这行有这么深的造诣就不说了。

   居然还能够自个儿琢磨出一道全新的菜式。

   想到这里,

   毕主任也是忍不住感叹道。

   “平安呀,”

   “之前我问你会不会做菜的时候,你说你自己只会一点点。”

   “现在看来,”

   “这何止是一点点,都快赶上国宴大厨的水准了!”

   而毕主任的身份地位,

   自然是有幸尝过国宴大厨做的菜。

   所以,

   这一番评价,倒也十分中肯。

   至于杨平安,

   则是微微一笑,没有多说什么。

   事实上,

   原本他还没有把酸菜鱼这道菜弄出来的念头。

   毕竟这道菜,

   并不是他自个儿发明的,也并非是这个时代出现的。

   而是在后世八九十年代才出现。

   至于具体的发明者,那就无从得知了。

   不过,

   这酸菜鱼的的确确是被归纳为川菜,甚至成为了川菜的经典菜式之一。

   “行了,平安,”

   “今天辛苦你忙活了这一桌子菜,赶紧坐下来一起吃饭吧。”

   按理说,

   厨子也是没有资格,跟主家一起上桌的。

   顶多是厨艺做的不错被称赞几句,然后主家敬一杯酒表示感谢。

   然而,

   今天杨平安的身份是赶来赴宴的客人,

   只不过是赶鸭子上架,顶替了厨子的职责。

   而且还是毕主任的恩人和晚辈。

   自然是有这份资格上桌的。

   听到这话的杨平安没有推辞和客套,

   毕竟他本就不是厨子,也没有伺候人的习惯。

   “稍等,”

   “这厨房里还有一道东坡肘子,没上桌呢。”

   “你呀,”

   听到这话,毕主任先是一愣,旋即便是哑然失笑。

   毫无疑问。

   先前杨平安也是故意将酸菜鱼和东坡肘子的顺序进行了调换,

   等于是跟毕主任开了一个不大不小的玩笑。

   等到东坡肘子上桌之后,

   杨平安也是顺势坐在了杨厂长旁边的位置上。

   “来,”

   “这杯酒咱们先敬平安,”

   “要不是他,咱们今天中午也不会有机会吃上这么正宗的川菜。”

   此时此刻,

   就连杨厂长都是不由松了口气,甚至有些感谢起了杨平安。

   可以说,

   要不是对方今天中午帮着托底,

   临时赶鸭子上架的做了这一桌子的饭菜。

   那么今天,

   因为傻柱和许大茂的缘故,他怕是丢脸丢到姥姥家了!

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   而一顿饭结束,

   包括杨厂长在内的一干客人,也都是纷纷告辞。

   唯独杨平安被留了下来。

   二人来到了之前那处放着留声机的房间内,

   却见毕主任也是找出来一副棋盘,目光灼灼的看向了杨平安。

   “平安,来一局?”

   “不是我跟你吹嘘,这围棋我研究了这么多年,勉强也算是半个国手,”

   “至少身边认识的这些人,没一个能下得过我的!”

   【叮,检测到宿主身边有人吹牛逼,且符合系统标准,是否具现?】

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