第24章 明日,他们一定早点过来守着!
宋北忧沉默着没说话,他没想到要娶楚暖暖,此刻也没认真听楚暖暖跟肉摊摊主的对话,满脑子在想今日会不会遇到楚嫣。
若是遇到,楚嫣看到他跟楚暖暖出双入对,又会是什么样的心情?
楚暖暖做出来的卤肉味道不错,售价六十文一斤,比镇上的卤肉铺价格便宜十文,因而生意还算不错,不到一个时辰,就卖出去一半。
楚暖暖心情很好,一边哼着小曲儿,一边帮客人切肉。
眼瞧着巳时到了,楚暖暖才看到宋大泉赶着驴车出现。
楚嫣也不去别的地方,见楚暖暖不远处的地方有空位,就把摊子摆了过去。
楚暖暖面露鄙夷,手里切着肉,还有心情跟客人闲聊。
“我做饭的手艺好,不像有些人,学个半日就着急出摊,做出来的东西难处不说,还腥臭得厉害。”
虽然没尝过,也丝毫不影响楚暖暖抹黑。
她后面的话还没说完,就有排在后面的客人吸了吸鼻子。
“好香啊。”
此话一出,其他客人也跟着深深吸气。
在前方的客人忽然道:“咦,不是这家卤肉摊的香味。”
不知道还喊了句:“是那边,好香,我不买这家的了,我要去那边瞧瞧。”
说着,男人已经跑了过去。
其他人也蠢蠢欲动,甚至连已经说出要几斤卤肉的客人也迈步离开。
一转眼,楚暖暖的卤肉摊前几乎就空了,唯有一位头发花白的老者还在摊前站着。
楚暖暖笑看着他,“大爷,还是您识货,我做的卤肉可比那家好多了。”
老者轻点了下头,只说要半斤,拿出三十枚铜板就不再说话。
楚暖暖不知道的是,老者的嗅觉失灵,闻不到味道,才能一动不动的继续排队。
另一边,客人一拥而上,在看到楚嫣从锅里捞出半只卤猪头的时候,又望而却步。
“姑娘,猪头能吃吗?”
“该不会是在锅里加了其他东西吧?我才不信炖个猪头能这么香。”
楚嫣一面切肉,一面笑着解释道:“是我婶子的厨艺好,能化腐朽为神奇。这卤猪头的味道很不错,大家可以先尝尝,若是觉得好吃再买也不迟,若是觉得味道不好,我也不会强买强卖。”
总要先给大家品尝的机会。
楚嫣很有信心,只要尝过,就定会喜欢。
楚嫣将猪头肉切片,给面前的客人每人一片。
有人犹豫,有人胆子大,敢于品尝。
第一个人伸手捏起一块后,后面品尝的人也就变得多了。
主要是味道实在是太香,虽然卖的东西奇怪,但尝一尝也无妨。
第一位品尝的客人眼前一亮,急切地问:“姑娘,你这卤肉咋卖啊?”
“三十文一斤。”
昨日她买猪头用去一百文,锅具三百文,香料五十文,锅具还能再用,香料也没用完,加上今日要用到的油纸,算下来成本不到二百文。
所以定价也可以低一些。
果然,价格一报,摊子前的客人们只是微一愣神,就喊了起来。
“我要两斤!”
“我要一斤!”
“我要三斤!”
“我要半斤!”
这么像的肉,他们也都尝过,而且还跟生猪肉的价格一样,很多人都愿意卖一些回去。
拎着楚暖暖摊上卤肉的老者走过来,听说有试吃,也走过去尝了块。
一入口,老者就后悔了,这味道真香啊,比他以往吃过的卤肉都要好吃!
他嗅觉失灵,味觉也比常人要淡,先前并不在意食物的味道。
反正只要不是太难吃,他都吃不出来。
可此刻——软烂的肉质入口即化,就适合他这样牙口不好的老人吃!
猪头肉又咋了,好吃比什么都重要。
再一问价格,好嘛,一斤只要三十文。
老者忽然觉得手里拎着的油纸包有些烫手。
没多犹豫,老者就决定再买半斤回去!
一斤半的肉,也就够他跟同伴一起下酒的。
楚嫣忙着收钱,吴婶子忙着切肉装肉,宋大泉帮忙维持秩序,小摊很快就忙碌起来。
楚暖暖的卤肉摊前空无一人,鼻尖还飘来浓浓的香气,她这会儿已经完全笑不出来了。
“姐姐怎么会一夜之间厨艺变得这般好?”楚暖暖想不明白。
宋北忧望着不远处卤肉摊的方向,“应该是吴婶子所做。”
被他这么一提醒,楚暖暖也明白过来。
对啊,怎么可能是楚嫣做的。
楚暖暖看向卖肉给她的猪肉摊,却发现肉摊前空无一人。
再仔细一瞧,她昨日才刚认识的汪大哥,此时也已经去楚嫣的肉摊前排队去了!
楚暖暖气得不轻,心里却在暗自琢磨。
她的厨艺也不差,楚嫣这次不就是仗着猪头不值钱,才能卖的便宜吗?
那明日,她也做卤猪头卖。
她卖二十五文一斤,就不信争不过楚嫣!
楚嫣此时还完全不知道楚暖暖的心思,即便她知道也毫不在意。
昨日卖给楚嫣猪头的摊主也来排队,楚嫣想着将来若是再做这个生意,还要少不得跟摊主来往。
而且,他家肉的品质确实不错,很新鲜,因而便大手一挥,送了摊主两斤。
排在后面的汪摊主:“……”
他家摊上每日的生猪头也卖不出去,咋就没来他家买啊!
两只猪肉的分量不多,楚嫣出门前还盛出来几斤,如今还打算留两斤让吴婶子送去县城,剩下的不到一刻钟就卖完了。
一共卖了五百文,除去买生猪头的钱,以及香料和油纸的用量,满打满算还能赚三百文。
镇上的铺子做工一日也就五十文上下,怎么算都是他们卤肉摊更赚钱。
味道好,价格低,倒也不担心没有回头客。
卤肉卖完,楚嫣三人就收拾摊子。
收拾好后,坐上驴车去县城。
他们走后,楚暖暖这边的卤肉摊才重新有了生意。
但空气中隐隐散发着香气,还会令路过的人好奇,到底是啥样的卤肉,能香成这样?
有来得晚的,或者回家后被家人数落不多买些的,匆匆赶来后发现不仅卖完了,连摊子都没了!
可让他们好一阵的后悔,刚才咋就没有多买些。
明日,他们一定早点过来守着!