第42章 做生意,总要细水长流
徐摊主从小在镇上长大,很多人他都认识,因此说出来的话也颇有分量。
有他出面维持秩序,很多人也给他面子,也就都规矩的排队,没有闹出岔子。
有些路过的百姓好奇过来询问,得知是家卤肉铺,想着排这么长的队味道肯定不差。
更别提又能闻到香味。
不如也凑个热闹,就算不好吃最多也就上一次当。
于是,队伍越排越长,更看不到头了。
宋北忧和楚暖暖起床晚,郭氏被带到祠堂的时候他们不知道,还是后来被好心村民叫醒。
此刻宋北忧赶着借来的驴车,从镇上路过,恰好就瞧见这长长的队伍。
但他也没停下,只是低声说了句:“不知是谁家的生意这般好。”
楚暖暖心念一动,望向队伍的前方——
好像是一家酒楼。
楚暖暖的眼睫微垂,心中有了主意。
做卤肉的路被堵上,那她就想法子先去酒楼做工。
将来再想法子结识酒楼的东家,总能比楚嫣过得好。
她就是不甘心,凭什么楚嫣处处都比她好?
将来,她必然要将楚嫣踩在脚下!
二人路上没再遇到同村的人,着急忙慌的赶到官府,却得知郭氏要关押三日的消息。
宋北忧的脸色沉如锅底,他若是早知道郭氏会闹出这般丢人显眼的事,无论如何也不会让她出家门!
但此刻,显然为时已晚,他即便有千般本事,也没法子让时光倒流。
宋北忧甚至连郭氏的面都没见着,就被官差赶了出去。
被官差赶出去后,宋北忧又重新赶着驴车回村。
楚嫣这边一阵忙碌,只用了半个时辰的时间,就把准备好的五只猪头肉全部卖出去。
对于后面没买到的客人,楚嫣只能表达她的抱歉,请排队的客人在附近的茶摊喝茶。
一碗茶一文钱,楚嫣倒也不怕有没排过队的人过来冒领,这点钱她还是付得起的。
有客人闻着肉铺里传来的香味,满面纠结的问:“姑娘,茶不茶的我们倒是不在意,今日排了这么久,不知明日可否给我们行个方便?”
这样的要求换做其他铺子,或许会直接答应,但楚嫣却婉拒了。
“不是我不想答应,而是我们明日是否出摊,以及会卖什么都不好说,也就不提前给诸位预留了。放心,我们明日会在保证味道的前提下再多准备些,尽量让大家都能买得到。”
楚嫣计划让吴婶子将关系相熟的妇人请到镇上,下晌先将所需的食材给准备好,明日一早过来炖上,只要不耽误巳时开门就行。
她也跟吴婶子说过,吴婶子昨日就跟妇人们打过招呼。
客人好奇地问:“不确定卖什么?我就想知道,还会是好吃的卤肉吗?”
楚嫣卖了个关子,也不说明白,“到时候就知道了。明日诸位再来排队,可定要提前问好我们都准备了些什么,省得凭白浪费时间。”
卤肉买不到,有些客人留下来喝茶,有些则是失望的离开。
徐摊主过来跟楚嫣搭话,提醒她别着急做太多。
“你别想着多做些就成,这量太大,不容易把控味道,再把东西做的难吃,那可咋整?这做生意,总要细水长流!”
楚嫣用心记下,问起徐摊主烧小猪的方子他可用过。
徐摊主笑了笑,抬手指向一个方向,“我大孙子守着肉摊呢,他准备了几只小猪,说是若有人想要买,他就帮忙烤。”
提起这个,徐摊主满脸的笑意,他年纪不小,家里的儿孙们宁愿在镇上做工,也不愿意接手他的猪肉摊。
他为此跟儿孙吵过很多次,不明白为什么他们不愿意守着猪肉摊,这不比去做工自在?
也就前几日,楚嫣所做的猪头肉在镇上火了一把后,儿孙才过来问他摊子的事。
老头也是个有脾气的,心想先前你们看不上我的肉摊,现在我也不会愿意再交给你们!
但唯独对大孙子,徐摊主半点原则都没有。
偏偏大孙子对他还孝顺,当初是答应要接手肉摊,结果遇到大儿媳难产血崩而亡。
大孙子一看到他杀猪就掉眼泪,七尺男儿哭得肝肠寸断。
见到那等场面,徐摊主哪里还敢说出让大孙子接手猪肉摊的话?
甚至根本不敢让大孙子再沾染任何血腥之物。
如今三年过去,大孙子在镇上做工的酒楼不需要那么多人,他也没地方赚钱,家里三岁的重孙还要养活。
徐摊主跟大孙子一商量,就让大孙子来帮他守肉铺,若是有人想要买烧小猪,由大孙子帮忙烤。
大孙子自打三年前的事情后,就总是沉默寡言,在酒楼也是待在后厨刷碗,徐摊主也想让他见见人,兴许以后能好起来。
当然,这些话徐摊主没有跟楚嫣说。
楚嫣见徐摊主的模样很欣慰,她愿意帮助对她释放过善意的人,而且每次去徐摊主那里买生猪肉,他算的价格都不贵,给的猪肉品相还好。
“今日有劳徐爷爷,我特意给您留了两斤卤肉,不如您拿回去给家人尝尝?”
徐摊主眼睛一亮,他只是想着过来帮帮忙,没想到还能拿到卤猪头肉?
心里惦记到不行,开口还是婉拒:“只是帮个小忙,哪能白送给我呢?”
有听到徐摊主说话的客人跃跃欲试,举手表示想要买下这两斤卤肉,加钱也行。
就听到徐摊主说出后面的话:“不过我也当真想尝尝味儿,这样吧,我掏钱买。”
跃跃欲试的客人:心彻底死掉了。
卤肉卖完,楚嫣和吴婶子一起收拾铺子,等宋大泉赶着驴车过来,接上她们回村。
宋大泉将吴婶子送到铺子后,还去帮家里买了些东西,此刻将驴车上塞得满满当当。
刚好能让楚嫣和吴婶子坐下,再多个人都不行。
吴婶子笑着问:“大泉啊,这都买的啥啊?”
也不是真的关心买了啥,只是随口关心一下。
宋大泉解释道:“也不都是买的,这不刚才遇到周表哥,他要去村里给我家送些东西,说是车上带不下,要让我帮忙带回去,他还要在镇上给音音买些东西。”
“周家小子还真是疼爱他这个堂妹,这几年也没少往咱们村送东西。”
吴婶子的话没错,楚嫣也不由想到前世,周音音投河自尽后,她的后事皆由这位堂哥出面操持。
只是前世的这位周公子或许也没有想到,他堂妹是被人害死。