第五百一十五章 最返璞归真的味道
“这种清水面这么简单的吗?看起来就只是加了一点调味料在里面,这种面能好吃吗?”
“兄弟,你在开什么玩笑,清水面可以说是最好吃的面没有之一好吧!”
“小时候我妈就经常煮清水面给我吃,不需要弄什么炸酱之类的,一样香得很,简直可以把人香迷糊。”
“有没有人和我一样从小就不喜欢吃肉啊,我闻到肉味就会觉得很不舒服,所以清水面在我看来真的是美食了。”
不仅网友们对清水面感到好奇,郑月也觉得十分好奇。
一开始郑月也觉得面条如果没有任何浇头那还能够叫面条吗,肯定不好吃啊。
但当她闻到从盆里飘出来的各种香味以后,郑月忍不住咽了口唾沫,小声地说道:“徐哥,你这个面好像很好吃的样子,我能吃一碗吗?”
“当然可以,不要客气。”
对于郑月,徐文还是十分大方的,既然郑月想吃,徐文直接多给她弄了一碗。
“面弄好了,你们自己进来端。”
徐文冲外面喊了一声,几女连忙从外面跑了进来。
她们原本就饿得前胸贴后背了,此时徐文这么一喊,她们跑进来的速度自然很快。
看着桌上的清汤面,孙雅顿时愣住了。
“不是徐文,你真打算给我们减肥啊,这也太素了吧,怎么一点油水也没有?”
徐文一边擦手一边说道:“谁说没有油水了?这碗里我加了猪油、香油还有麻油,可以说油水很足了。放心吃,无论是营养还是热量,都绝对能够满足你们的要求。”
孙雅撇了撇嘴,她其实就是想要吃点肉。
只不过自己之前都还求着徐文帮她减肥,如果自己这个时候又和徐文说想要吃肉,岂不是显得自己前后矛盾一点原则都没有?
想到这一点以后,孙雅直接端着面跟着赵萱她们走出去了。
赵萱看着盘里的线面,一脸好奇。
“这个线面看起来好细啊,挺有意思的,总觉得会很好吃。”
施诗也点头附和起来。
“味道也很好闻,感觉一定会很棒。”
清水面看起来简单,但想要煮好也是需要水平的。
就好像徐文现在煮的这几碗清水面,徐文是故意将面汤放的比较多,让整个面汤都过了半盆的盆线。
由于线面本来就比较细,再加上徐文给几女的份量又比较少。
所以这些线面在盆里看起来就像是蜷缩成一团一样,就像是藏在水里睡觉一样,十分可爱和漂亮。
尤其是徐文还在旁边点缀了一点青菜叶子。
面汤和青菜叶搭配在一起,给人一种眼前一亮的感觉。
直播间的网友看见这一幕后都忍不住感叹起来。
“明明就只是一碗清水面,但是为什么看起来就好像艺术品一样啊。”
“如果这碗面是放在米其林餐厅里卖,我觉得一碗面卖一百多块一点也不贵。”
“兄弟,你疯了吧?一碗面卖一百多块你还觉得一点也不贵?现在大家的消费水平都这么高了吗?难道说只有我一个人在家里天天吃泡面?”
“月薪三千,中午在外面吃盖饭,晚上回家自己下面条吃。说实在的哥们儿,你这天天吃泡面肯定是有问题的,就算是混得再惨也不至于天天吃泡面啊,你这也太夸张了。”
先不说味道怎么样,光是这个卖相就已经把施诗几女给征服了。
孙雅夹起一筷子细面放进嘴里,刚吃一口她的眼睛顿时就瞪大了。
“我靠!好吃!我从来没有吃过这么好吃的面!这味道简直绝了!”
施诗她们此时也吃了一口线面,反应和孙雅一模一样。
这倒不是她们夸张,而是真的就有这样的感觉。
平日里她们吃惯了山珍海味,所以对于什么东西都讲究一个重盐重口味。
所以当她们现在吃到这一碗线面的时候,那种返璞归真的口感,直接就把她们给征服了!
没有什么花里胡哨的烹饪方式,也没有各种很复杂的调料之类的。
有的只是家常的柴米油盐酱醋,用人间烟火直接煮出这么几碗清水面。
在有好东西吃的时候,几女是来不及说话的。
她们在说了一句好吃以后,就开始专心吃面了。
她们不仅把面给吃完了,甚至还把面汤也给喝完了!
直播间的网友看见这一幕后顿时觉得有些震惊。
“不是吧,虽然我看着这几碗清水面的确好像不错的样子,但也不至于直接把面汤都给喝完了吧?”
“难道你们小时候吃面不喝面汤的吗?小时候我妈给我煮的任何面,我都会把汤喝干净,因为真的很好喝啊。”
“没有喝干面汤的人说明对这碗面还不是很认可啊。只有真正喝过面汤的人才知道,这一碗面汤喝下去全身都暖洋洋的,哪怕是大冬天你也能够穿着短袖在家里坐十几分钟不带冷的。”
吃东西在传统文化中一直都是很有讲究的。
很多人都觉得吃东西大部分和厨师有关,毕竟同一道菜在不同的地方甚至也会有不同的做法。
但实际上你吃东西也是有讲究的。
古话叫作民以食为天。
意思就是没有什么事情比吃东西更加重要。
稍微想一下其实就能明白,你去一个地方旅游的时候,你最先体验和想到的并不是当地的人或者物,肯定是吃的。
一个地方风景再好,如果食物很难吃那你也不会再去第二次了。
所以怎么吃也是一门学问。
北方人多以面为主食,其原因就在于面汤能够御寒,米饭很难做到这一点。
你在外面很冷的环境下喝一口面汤,热气一下就从内而外地散发出来了。
但你如果只是吃了一碗大米饭,虽然上半身暖和了,但手脚还是冰凉的。
此时几女吃碗面以后,就坐在地上,露出一脸享受的表情。
女生本来就体寒,手脚冰凉是常态。
现在一碗面汤下肚后,几女全身暖洋洋的,这种感觉别提多舒服了,简直比贴了暖宝宝都还爽。
孙雅摸着自己的肚子十分满意地说道:“老赵,我可太羡慕你了,要不让徐文给我们当一个月的私人厨师吧。”