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第 104 章 釜底抽薪

女知青带夫回城 织笈 4044 2024-09-01 06:24

   没有谁会喜欢给人顶班。

   一顶班,原先规律的生活计划会被全部打乱。

   尤其给高志华顶班,唐有福、江金生得要在香丰国营饭店和自家国营饭店里来回赶,一赶还要赶一个月,心里自然是不情愿的。

   只是,他们都有着想要当上厨师长的野心,这点不情愿也就显得不太重要,甚至还在潘新社面前争着抢着给高志华顶班。

   高志华听说以后,气得血压是蹭蹭往上涨,激动得在家里对唐有福、江金生连连破口大骂。

   “他们的脑子可真都进水了!”

   “我看最需要请病假的应该是他们俩个!”

   “他们就不该当大厨师傅,狗腿子才是最适合他们的职业!”

   夫妻一体。

   孟玉真也跟着高志华一起,连连咒骂唐有福、江金生。

   只是看高志华越骂越激动,脸色也是越骂越苍白,孟玉真顿时就被吓到了。

   她赶忙劝说高志华,“老高,你别再生气了,你的嘴唇都没有一点血色了。”

   高志华没听,继续骂。

   骂着骂着,突然觉得眼前一黑,当着孟玉真的面,直挺挺倒了下来。

   “老高!”

   孟玉真惊慌大叫,完全被吓坏了。

   幸好,隔壁邻居在家。

   也在隔壁邻居的帮助下,一起送高志华去医院。

   经过检查,高志华是气血攻心,一时没有缓过来。

   问题虽然不大,但需要静养。

   可高志华又怎么可能静得下来?

   一想到唐有福、江金生,他就生气,尤其他这次请得一个月病假,本来是故意针对宋青燕、唐有福、江金生等人的,结果请来请去,真的把自己给请病了,高志华简直就跟哑巴吃黄连差不多,内心里更加怄气,身体恢复得也就更加缓慢。

   不过,对于宋青燕来说,高志华没来上班,饭店上下是一片祥和。

   过来给高志华顶班的唐有福、江金生,他们俩个也不作妖,好好的顶班,好好的下班。

   在这期间,宋青燕也逐渐跟他们俩个熟悉起来。

   虽然脾气方面上跟高志华挺相像的,仗着自己的厨艺有点傲气,不过他们到底只是过来顶班的,跟宋青燕并没有直接的利益冲突,再加上他们俩人又有着想当厨师长的野心,有意收敛着自己的脾气,所以彼此之间相处得都还算愉快。

   慢慢的,宋青燕也知道了,原来唐有福、江金生都是有着等级证书的厨师。

   他们跟高志华一样,全部都是有着三级证书的厨师。

   厨师等级的高低跟工资挂钩。

   一级厨师的工资最高,大概有92块,二级厨师稍微低点,在70块上下徘徊,三级厨师的是50块。

   后厨杂工同样也有着高低区分,比如一级厨工,二级厨工。

   一级厨工跟一级厨师一样,工资最高,差不多有36块,二级厨工30块。

   宋青燕听说,月底会有厨师等级的考试,只是考试资格必须得有一

   级厨工的证书,她就去问谢长兴:“你现在是几级厨工?()?()”

   谢长兴一脸羞愧,“我没有等级。()?()”

   宋青燕惊讶,“怎么会?()?()”

   在她看来,谢长兴的厨艺完全不输于高志华,他完全能够把三级厨师证给考出道:“我刚进我们香丰国营饭店的时候,我连基本的刀工都不会,高师傅一直骂我笨,说我天生就不是在后厨工作的料,也就祖坟上冒烟,这才侥幸进了我们香丰国营饭店的后厨。后,如果我考得太差,指不定会被考得好的给代替了,让我直接没有了这份工作,当时我家里也全都指望着我的工资活命,我也就不敢去冒险。后来,虽然知道即使没有考上厨工的等级,我也不太可能会被国营饭店辞退,只是到底对自己没有了信心,也就一直没有去考。●[(.)]●?●&?&?●()?()”

   宋青燕叹息,“真是可惜了。”

   如果没有高志华的常年打压,兴许谢长兴早就是拥有三级厨师证的大厨师傅了。

   她再问谢长兴:“那你现在呢?有这个信心去考吗?”

   谢长兴目光灼灼地回道:“我想试试。”

   宋青燕就说道:“既然要试,那就试个大的,也别去报考二级厨工了,直接考一级厨工,等考出来以后,月底再报考三级厨师证。”

   只要拥有三年以上的厨工经验,报考厨工倒是可以不用一级一级地去考,可以越级考试。

   谢长兴的厨工经验完全可以让他直接报考一级厨工考试。

   “报考三级厨师?”谢长兴对于厨工考级,他目前倒是有信心的,可对于考厨师证……

   抬头跟宋青燕的视线对视上。

   望着宋青燕对他的坚定信心,谢长兴也慢慢涨了不少的士气。

   是呀,宋领班都对他这么有信心,他自己为什么就没有?

   之前给丁秀芬婚宴当掌勺大师傅的时候,她的亲友可都夸他厨艺好的,来他们香丰国营饭店吃饭的顾客们也一样,对于他的厨艺是赞不绝口,所以在没有试试之前,他为什么就先否定自己呢?

   最终,谢长兴挺直了背脊,声音洪亮地回道:“宋领班,就按照你说的,先报考一级厨工,等考过了,我再报考三级厨师证。”

   宋青燕:“加油,你肯定都会考过的。”

   谢长兴:“好,我会努力的。”

   厨工等级考试就在三天后,时间比较紧急。

   不过,宋青燕对谢长兴有信心。

   三天后,谢长兴也果然没有让宋青燕失望,说他考试时候非常顺利,一级厨工的证书完全没有问题。

   这话说完,不过才过了两天,谢长生就拿到了一级厨工的证书。

   谢长兴非常感谢宋青燕,“如果没有你的鼓励,我都没有想着去报名考试。”

   宋青燕:“那也是你有这样的实力,现在离考三级厨师证的时间只有短短的15天,接下来你好好冲刺,希望

   能够再次听到你的好消息。”

   有了一级厨工考试的顺利?()?[(.)]5?_?_??()?(),

   谢长兴是信心满满。

   他一脸笃定地回道:“这个好消息()?(),

   你肯定会听到的!”

   最近也是喜事连连。

   下午时候()?(),

   丁秀芬也一脸兴冲冲地向她报喜()?(),

   “青燕,我的第一个小目标实现了,我顺利当上了我们生产线的小组长!”

   宋青燕:“真的呀?恭喜恭喜,我就知道你肯定可以的。”

   丁秀芬:“上次说过,只要我当上了我们生产线的小组长,我就请你们夫妻吃饭。怎么样,你哪天有空?”

   宋青燕:“哪天都可以。”

   丁秀芬好奇,“你饭店里不忙了?就是那个叫高志华的大厨师傅,他现在不想跟你争高低了?”

   宋青燕:“他请了一个月的病假。”

   丁秀芬:“一个月?这么长?生了什么病?”

   宋青燕:“到底是不是生病,还不一定呢。不过,在他请病假这期间,饭店里算是比较风平浪静,我也跟着变得清闲不少。”

   丁秀芬:“清闲好,清闲省心。之前我当着普工的时候,只觉得每天做着同样的事情怪无聊的,可在当上了小组长以后,我忙得脑子都快爆炸了,忙得也不是工作上的事情,大部分都是人际关系。”

   身为领班的宋青燕太深有体会。

   她也毫不藏私地跟丁秀芬说了,在自身身份转变以后,该要怎么应对身边的同事。

   宋青燕:“工作上的事情,态度该强硬就要强硬,一旦因为所谓的同事情分放了水,以后你再想竖立威信,你就比较难了,而且哪天你突然变强硬起来,他们也不会记得你从前的好,只会记得你现在的强硬。”

   丁秀芬连连赞同,“青燕,你这话实在太对了!上午时候,我这组的同事犯了错,她让我看在曾经的同事情分上放她一马,可我一想到,我一旦放了她一马,今后她再这样马虎,那我该怎么办?还要再这样继续放她一马吗?但这样一来,我这组的生产线不得全部乱套?我就最终按照我们厂里的规章制度办事,该怎么办就怎么办,结果她就跟我翻脸了,完全忘记了曾经我对她的好,帮她背了多少次的黑锅。也幸好,我最终做了正确的选择,不然我得要更加头疼,其他同事也会有样学样。”

   宋青燕:“不过,你也要小心她会在私底下拉帮结派,故意拉拢其他人跟你作对。”

   丁秀芬:“你这话提醒到我了,她还真的会做出这样的事情得每一句话都给深深刻印在脑海里。

   宋青燕失笑,“不用这样,遇到工作上的事情,你可以随时来找我。”

   丁秀芬叹气,“我现在是恨不得把你抓到我们厂里去,让你跟我一起上班,这样就可以随时当我的军师。”

   宋青燕:“你也别太着急,你是刚坐上小组长的位置还没有彻底适应,等适应了,你就会觉得当个小组长也没什么难的。”

   也详细跟丁秀芬说了,在她来香丰国营饭店当领班以后,高志华对她的几次刁难,她每次又是怎么样化解的,即使现在高志华请病假,她又做了什么防备,“高志华会这样有底气跟我争高低,几次找我麻烦,主要是仗着他的厨艺,我现在扶持谢长兴,等他顺利考出三级厨师证书,高志华就完全没有了跟我争高低的资本。你也好好想想,你的那位同事又有什么资本可以跟你作对,想通了以后,你直接来个釜底抽薪,直接架空她,一旦架空了,被她拉拢过去的人,自然而然也就散了。”

   丁秀芬听后,若有所思。

   随后,她一脸明悟,“青燕,我知道该怎么做了。”

   作者有话要说

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