第118章 这回是虾虎
赵大海吃完中午饭,收拾了一根钓竿、海蜈蚣和些别的用得上的东西再加上一个装了冰的小泡箱,扎摩托车后座上,戴上草帽出门到了排湾村鱼码头。
赵大海找地方停好摩托车,沿着码头往大海相反和海湾内的方向走,一会看到大片大片的养殖鱼塘。
排湾村的海水养殖分两大块,一个是利用海湾渔排养殖,另外一个是挖鱼塘抽海水,前者主要是养殖红鼓鱼,后者养殖青蟹和大虾。
赵大海拿着鱼竿抱着箱子,沿路走了二十来分钟,到了一条宽三米左右的大沟的一个小闸口,这是特意挖出来的引灌海水用的地方,水泥和石块建造,海边村子只要有养殖塘的几乎都少不了这玩意。
赵大海整理一下鱼竿,挂了圆球形的阿波浮标,钩子上挂上掐了一节的海蜈蚣,甩到闸口下,贴着闸口的水泥壁,不到十秒钟,有鱼上钩,拉起来,一条头大身子小两个手指大的鱼。
“呵呵呵!”
“看来这地方真的有很多虾虎鱼。”
赵大海解了鱼扔泡沫箱里面,重新挂的海蜈蚣,继续钓。
今天上镇子卖了昨天掉的鱼,只剩半天时间,没必要出海钓鱼,买菜的时候想起奶奶钟翠花喜欢吃虾虎鱼红烧豆腐,豆腐已经买了,下午出来钓点虾虎鱼。
刚刚发生了孙小志的事情不好出门?!
奶奶钟翠花敢拿菜刀,照顾自己没有一点问题。另外,自己总不能够一辈子守在家里面,哪都不去,别的不说,总得要出海捕鱼。提醒一下奶奶钟翠花注意安全,看到陌生人回院子关上门。用不着特别的讲究,关键是讲究不了。
赵大海转眼间又钓鱼起另外一条虾虎鱼。
虾虎鱼和蟹虎鱼只有一个字之差,但是两种完全不同的鱼。
虾虎鱼的个头比较小,十来厘米长,一般最大的就是大脚趾的样子。蟹虎鱼的个头能够长很大,一两斤不在话下。蟹虎鱼全身都是黏液,虾虎鱼一点黏液都没有。虾虎鱼全身都是鳞片而且是粗的鳞片但蟹虎鱼是细鳞。价格上面蟹虎鱼更加是远超虾虎鱼。
虾虎鱼的味道其实非常不错,但海边的人极少吃。不是说不美味而是这种鱼的个头不大,清洗起来非常麻烦。闸口这样的地方一般来说数量多的泛滥。
赵大海一条接一条,不到一个小时的时间钓了三斤,全都是大个头的,够自己和奶奶钟翠花两个人吃,收起鱼竿不再钓。
赵大海站在闸口的小桥上,顺着沟渠往上看,两边是石头和水泥砌成的塘坝,塘坝的面是一口又一口的鱼塘,养着的是龙胆石斑、青蟹或者大虾。
海边的村子有很多,一个挨着一个,全都靠着大海,有的村子地理位置好一点,非常富裕,有的村子地理位置不好非常穷。
排湾村的地理位置非常好,靠着一个永不干的海湾,再加上有足够的地挖海塘养殖,富得流油。不是不感叹这样的地方祖宗有眼光,确实厉害,后世孙子吃喝不愁。
赵大海盯着塘坝看了几眼,发现贴着水沟水线的地方,一条又一条巴掌大的石头缝。
这地方不就是天生的青蟹洞吗?
赵大海心中一动,沿着沟渠往上走了一会,找了一个地方下去水线的位置,仔细看了几条石缝,找到不少蟹爪印子,绝对有青蟹,这两边就有养青蟹的塘口,换水的时候跑出来的不知道有多少,藏在这些石缝里年复一年,越来越多,个头大的肯定不少。
赵大海沿着塘坝继续往前,一两步就是一条的石头缝,每一条都有巴掌大,几乎都有青蟹爬过留下蟹爪印子。
赵大海看到一条石缝的洞口圆中带扁,非常光滑,伸手轻轻地抹了一下,有黏液。
“咦?”
“这是蟹虎鱼的洞!”
赵大海站起来,甩了一下手上的泥和黏液。
整个塘坝非常长,看不到尽头,至少得有个一两公里。都是石头和水泥砌成,风吹日晒,海水冲刷,全都是大石缝大石洞。这些地方躲着捕捉到多少青蟹和蟹虎鱼,而且肯定都是大个头。
海边渔村的规矩很简单,这样塘坝外不是有主的地方,只要是自家村子的都可以来抓,别村子的人不能,自己来这里钓点虾虎鱼这样的没人要不值钱的玩意可以,抓青蟹和蟹虎特别是在塘坝上抓的话极有可能挨揍。
赵大海非常眼馋,但是没办法,摇了摇头往回走,拿了自己的鱼竿和泡沫箱子,回到码头绑摩托车的后架上准备离开,一抬头看到不远处的鱼排上趴着一条大黄狗,闭着眼睛睡觉,不时甩一下尾巴。
人不如狗啊!
赵大海摇了摇头,人得天天忙着赚钱糊口,狗用不着,看到陌生人来了叫两声就算是完成工作了。
咦?
怎么没想到这件事情呢?
家里得养条狗!
赵大海琢磨了一会,觉得这真的是个不错的主意,一个是可以看家,有陌生人来了看到有狗肯定得有顾忌。另外,自己经常要出海钓鱼捕鱼。奶奶钟翠花大多数时间都是一个人在家,狗能当个伴。
赵大海骑着摩托车回到家已经差不多五点,虾虎鱼处理起来真的费功夫,个头不大,打刮掉鱼鳞开肚子清洗,三斤左右的鱼花了差不多一个小时才清洗干净,拿了大碗,放了点盐腌一下。
赵大海走到屋子后面菜地,摘了青菜,看看豆角长了有筷子头大,正是嫩的时候,摘了手握的一把,回厨房洗干净,饭已经煮熟,开始炒菜。青菜大火热油快炒,中午剩了点五花肉,豆角一起炒。炒好两个菜,洗干净铁锅,烧干放油,热得冒起青烟,豆腐先煎,煎好再煎虾虎鱼,豆腐重新放下去,放两碗水,大火煮了一会,放酱油放大蒜加盐,抽出灶里的柴,用灶里火碳煨了二十分钟,只剩半碗浓汁的时候装大碗里。
赵大海看着天气不错,有风,吹得挺凉爽的,院子里摆了桌子端好菜,喊了奶奶钟翠花吃饱,夹了虾蟹鱼和豆腐放奶奶钟翠花面前的碗里
“奶奶!”
“家里养条小狗怎么样?”
赵大海夹了块豆腐放碗里搅碎,混着饭扒了一口,浓鲜咸,好吃得很,非常下饭。
钟翠花知道赵大海担心自己一个人在家,养条狗好一点,答应下来。
“行。”
“这事情就这么定了。我打听一下看看哪家有没有土狗要一条。”
赵大海大口吃饭,回头打听一下有没有哪家的母狗生了小狗,封个红包抱一条回来,实在不行,哪天上镇子看看有没有买一条。
“奶奶。”
“排湾村那些养鱼虾蟹的肥得流油啊!”
赵大海说了一下下午钓虾蟹鱼看到的那些塘坝。
“谁说不是呢?”
“用不着出海赚大钱。”
“咱们村子有人打过这主意,不过,没弄起来。”
钟翠花点了点头。
“啊?”
“咱们村子有人干这个事情?”
“我咋没印象的呢?”
赵大海愣了一下。
“十来年前的事情了!”
“你那个时候小,不记事,不过,地方你肯定知道。咱们村子靠红树林那一块,你小时候不是经常去那里玩的吗?”
钟翠花夹了条虾虎鱼,说下次别弄这玩意,好吃是好吃但太费功夫,半天时间去钓鱼回来又得花一两个小时时间煮。
赵大海一下想起确实有这样一个地方,大石头块和水泥块,村子里的小孩非常喜欢去那地方玩,爬上爬下什么的,长大了好些年没去过,差不多忘记。
“为啥没弄起来呢?”
赵大海有点好奇。养殖是赚大钱的事情。没人干就算了,有人干了没干起来,不知道发生什么事。
“具体啥原因不清楚。你想要知道的话,问问二爷爷。”
钟翠花摇了摇头,真不知道是咋回事。
赵大海没再说这事情,改天的时间去那看看,吃完晚饭,收拾东西,明天出海钓鱼,沙虫不着急卖,缓些时间再说。