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第120章 签吧,签多了就习惯了

   “让你记得账呢?”

   丰禾路的院子里,李乐数了数这些天买来的东西,转头问成子。

   或许是受到前几天高三学生跳楼的影响,各个学校在这个国庆里,适当松了松缰绳,给了高三两天的假期。

   李乐也有了时间检查。

   “给。”成子从裤兜里掏出已经卷边,带着几道裂痕的本子。

   李乐接过来,捏开看了几眼,“单子呢?”

   “啥单子。”

   “我不是说了么,买一样东西,就得有对应的收据。”

   “哦,你说这个。”

   成子突突突跑进屋,拿出一个花花绿绿,挂历折的大钱包,扣开,从里面取出一沓手写的、制式的收据。

   李乐脚尖勾了把凳子,坐下来,照着流水账,对着收据。

   “四个铝盆,三个大盆,不还买了五个小的么?在哪?”

   “在,你等等。”

   成子有跑进屋,从一张木板床下面,翻出一摞塑料盆。

   李乐拿过来,捏了捏,“不是让你卖结实一点的么?怎么这么薄?”

   “这个不是便宜点么,买二送一。”成子蹲在一旁解释道。

   “质量太差,顶多当个脚盆使使,重新买。这几个算你头上。”

   “啊?不是,能用就行,省点钱......”

   成子还没说完,就被李乐打断,“你试试,用这个盆去接满水,看看变不变形,用不了几次就烂了,瞧瞧,还有这。”

   李乐又指着盆沿,“这么点宽度,手大点都不好抓,还容易裂。”

   “以后采买东西,价格只是在质量后面的第二选项,别干买不值卖不值的事。”

   说真的,经过这些天的接触,成子更愿意碰到李晋乔。

   李乐虽说不会像李晋乔一样,时不时给个两巴掌,踹上一脚,但亲眼见过李乐身手之后带来的畏惧,以及和你谈事时,那种说不出来的压力,更让人难受。

   不过想到让跟着自己的那帮小兄弟,够上吃饱穿暖,还有前几天按指纹签字的借据,信奉男子汉大丈夫说到做到的成子,还是点头说道,“知道了,我下午就去重新买。”

   李乐起身,围着新买的三个炉子转了一圈,“成子,过来。”

   “又咋了?”

   “这是什么炉子?”

   “煤球炉啊。我买的三孔的,火大,好使,晚上压火,还不用人看着。”

   “煤球多少钱一斤?”李乐问。

   “一毛三。”

   “这一炉子,要用煤球?多少钱?”

   “九块煤球,一块煤球二斤多一点,划成两块三四。”

   “散煤多少钱?”

   “知不道。”成子摇头。

   李乐说道,“现在市价,带运费,小三轮送到家,185一吨,你算算,划成多少钱一斤?”

   “一斤,一斤不到一毛钱。”成子掰着手指头,算了半天。

   “你缺人晚上看炉子?”

   “不,不缺。”

   李乐手往一划拉,“你就算燃烧值,散炭比煤球也高。虽说散炭不好烧,但是耐烧,价钱还便宜。”

   “这省下来的都是实打实的利润,你算算哪个合适?”

   成子一听,在心里盘算了半天。燃烧值什么的虽然不懂,但他也知道烧散炭能省钱,省钱就是挣的。

   “那行,我下午一起去把这个炉子换成烧散炭的炉子。”

   李乐点点头,又看了看买的其他东西,还好,质量还成,够用。

   “行了,就这么多。”李乐把本子递给成子,又教了他怎么贴收据。

   “鸡蛋你问了价格么?”

   “问了,周围几个批发市场都转了,今年比去年涨了不少,一筐30斤算一件,一件起批,粉壳一斤两块四,褐壳鸡蛋贵点,两块六。”

   李乐琢磨琢磨,“明天能把炉子什么的都换了?”

   “肯定能。”

   “明天先生炉子,批弄一筐鸡蛋,试着煮两锅。我中午过来,教你怎么做卤汤。”

   “不是茶叶蛋?”

   “谁说茶叶蛋的?那玩意儿满大街都是,还费事。”

   。。。。。。

   李乐让成子他们干的,就是个煮鸡蛋的活。

   鸡蛋煮好,剥好壳,装箱送给早餐、小吃店。

   没什么技术含量,充其量就是挣个剥鸡蛋壳的工夫钱。

   积少成多。一斤算十个鸡蛋,一个鸡蛋挣5分钱呢,一天送个200斤鸡蛋,去掉成本,还能弄个几十块。

   成子这帮孩子,最起码能吃饱。

   小吃店自己煮也行,但是你自己得费时间,费火头,别看不起眼,长年累月下来,也是一个恼人的活。

   更别提,还给剥好壳送过来,吃的人也省事。

   李乐从王士乡老爷子那,还学了所谓宫廷骨汤卤蛋的做法,弄些附加值进去,能挣得更多点。

   第二天傍晚,丰禾路的院子里,七八个脑袋排成一圈,盯着一锅褐红色的卤蛋,闻着锅里升起的味道,一起抽着鼻子。

   “皮皮,香不?”金宝问道。

   皮皮咽了咽口水,“香!”

   “小土,能吃不?”

   “成子哥没说话,等等,等等。”

   “数数,有几个?够咱们分的不?”

   “一,二、三、四......九个,正好,加上成子哥,刚够。”

   “哎,那个人呢?”

   “哦,对了,人家做得,得给人留一个。”

   “小土,要不咱俩一人一半,剩一个给那人。”

   “嗯,管。”

   几个娃正在给卤蛋相面,屋里,李乐正在给成子交待着。

   “这个卤汤没什么诀窍,就一个熬字,你熬不够时候,味道就出不来。”

   “骨头剃掉上面的油脂,剁开之后泡上两小时,把血水泡出来,骨髓才好熬出来。”

   “还有这个放骨头的顺序,别弄混了,由大到小,牛棒骨,脊骨,鸡架。开一次加一样、”

   “开,洗,熬,最后加卤汤料。”

   “记着了?”

   “嗯,记着了。”

   成子手里捧着小本本,用狗爬的字体,一点点用心记着。

   “乐哥,那这个卤汤料?”

   “哦,我给你配好了,这一袋是四十包,一包够一锅的量。”李乐手一点,指着案桌旁一溜捆好的纱布包。

   “卤汤料能不能?”

   “想学?”李乐摇摇头,“等等吧,我问问人家愿意不。”

   “成子哥,那个卤蛋能吃了?再不吃就凉了。”小土从门口窜进来。

   “吃呗,做了就是让你们吃的。”

   “我们给你留了,哦,还有你。”

   小土仰头,瞅着李乐。

   李乐说道,“我不吃,你们吃吧。”

   “真的?”

   “骗你们干嘛。”

   小土咧开嘴,哦哦着跑出门。

   随即,院里一阵欢呼。

   成子一扭头,就看到李乐掏出一张纸。

   “咋?又来?”

   “屁话,说借你就借你,一分都不能白给。这是骨头,鸡架,卤汤料钱。”

   “能和后面凑一起?”

   “一码归一码。签了吧,多了就习惯了。”

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