第四百九十二章 采荷
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荷花浑身是宝,荷花不仅具有观赏价值,摘下来晒干也能够当茶叶喝。
荷花茶清热解暑的,好喝的紧!
在城里夏天有各种冷饮,奶昔等消暑佳品,农村就是这些土货了,什么菊花茶,金银花茶,荷花茶,都别具风味!
眼下,荷花开的正好,于是,贺繁就下山喊上老爹老妈,打算把这塘里的荷花摘些回去,晒干了弄成荷花茶!
贺繁还专门跑了一趟老村长家。
村里之前在水库里养鱼,吸引城里人来农家乐钓鱼的缘故,早年间也打造了一条木船,用来撒鱼苗,后来,水库里的鱼自己繁衍,用不着撒鱼苗,这条木船也就闲置了下来。
作为集体资产,一直在老村长家放着呢!
贺繁打算借了来,放进自家荷塘里,老爹老妈没事划着摘荷花也方便些!
和老村长说明来意,老村长爽快的吩咐自家儿子,将木船给抬了出来:
“我当什么事呢,你可算来着了,那船前几天才刚保养过,打上了船钉,还刷了油,刷的全都是上好的桐油,你拿去用保管一点问题没有!”
贺繁一听也是乐呵道:
“那我可就不客气了,二大爷!”
这木船因为是木质结构,再加上乡下造船又没有那么专业,所以只要放久了没保养,就会面临一个漏水的问题。
有些年久失修的木船,在水里飘着还能用,但也够呛。
甚至需要一个人不停的用水盆往外舀水才行,舀的慢了,说不定船就沉了!
但是刷上桐油保养,就能大大的缓解这个问题了!
桐油的密封性数一数二!至于打船钉,则是因为木头浸水会泡涨,长久不下水了,船身水分被晒干,整条船的结构就会有些变形,甚至会出现木头腐烂的情况!
打上船钉能使船体结构更加坚固,不然的话,船在水里直接就散架了,多尴尬!
木船的常规保养,还包括嵌缝补灰之类的,都是一整套的流程。
既然村里的这条木船被老村长保养过了,倒省了贺繁好大一番功夫。
贺繁瞧了瞧这条木船的情况,果然被保养的好得很,当下冲老爷子竖个大拇指。
老村长,666!
和老村长寒暄了一番,贺繁走到木船旁边,直接腰马合一,双手抓住木船的两侧船舷,稍稍一用力,就将这条木船给背到了背上!
活脱脱像个大龟壳!
一旁,老村长还有家人,都看呆了!
这木船虽说不是什么大船,但当初村里打造这条船的时候,可全采用的从山上伐来的实木。
死沉死沉的!
没瞧见刚刚二大爷家的两个儿子,愣是废了九牛二虎之力,才费劲的抬出来么!
可现在,贺繁竟然一个人直接背了起来!
这是霸王在世吗?
说实话,这么点重量,还真不够贺繁掂量的,要不是不想太过惊世骇俗,贺繁连样子都懒得装,直接一只手就能拎起来!
宗师要是一生气,说不准能掀翻挖掘机的!
老村长瞧了只能是赞叹道:
“现在的小年轻,生活好了吃得好,就是有力气!跟我老头子年轻的时候有的一拼!老头子我年轻时,力气那在十里八乡都是有名的!”
“那是,您老人家年轻的时候,肯定比我强!”
花花轿子人人抬!
贺繁顺着老爷子的话头,奉上了一记马屁,哄得老爷子开怀大笑!
告了声辞后,贺繁就背着这条木船出了老村长家,往山上荷塘走去。
等到了塘边上,老爹老妈早就在等着了,直接把木船下水,再从船舱里把绑好的船桨给拿了出来,直接就把船给划到了塘中央!
至于,贺繁则直接一个猛子,就扎到了塘里。
从老村长家借来的小木船,坐两个人正好,人太多了,也不好掌握平衡!
贺繁在水里,反倒是方便些,直接就像条泥鳅一般,在荷塘里钻了起来。
很快,贺繁手里就摘了一大捧娇艳欲滴荷花来!
而那边,船上中间的船舱里,也堆满了贺卫海夫妇摘的荷花!
除了荷花外,贺繁一家人也摘了不少的荷叶。
这玩意也能做成茶泡水喝,味道照样不差!
把手里的荷花给往船舱里一扔,贺繁转头又往塘里一钻,再露头的时候,手里多了几条活蹦乱跳的黄丫头鱼!
这塘里,草鱼鲤鱼什么的得供给青海轩,但这黄芽头,家里可有日子没吃了。
趁着今天这机会,抓个两三斤,回去中午尝个新鲜!
又上船下船几次后,估摸着船舱里的黄丫头已经有个三四斤了,贺繁这才是罢手!
随后,贺卫海就是操控着船桨,把船给停到了塘边。
一家人将船舱内满满当当、新鲜摘下来的荷花,还有三四斤黄丫头,全往山下自家院子里运!
至于小木船,直接留在荷塘里。
毕竟,没有小木船的荷塘,是缺乏诗意的!
而且,反正村里现在也用不着。
这一船舱的荷花,做成的荷花茶,估计够自家人喝一段时间了。
到了秋天,还有菊花茶,所以不用准备太多!
将荷花弄到院子后,老妈就忙活开了,这些荷花得清洗干净才成,虽然,这些荷花平日里没少淋灵雨,但风吹日晒的,难免不干不净的。
再者,还有鸭大将军,和他那些鸭兵喽喽褪下的羽毛,说不准就沾在上面,得清洗一番才是!
等荷花荷叶清洗干净后,老爹就去厨房烧水了。
这新鲜荷叶,得先蒸一下才行!经过高温,将内里的清香激发出来,制成的荷叶茶,味道要好上一些,叶片也会更绿一些,色香味俱全!
蒸过后,再放置在太阳底下暴晒,一定得晒得荷叶干透才行。
荷叶的水分,可比寻常的桃花菊花什么的水分要高多了,所以得狠狠暴晒才不会发霉!
至于,荷花,若是用来制茶,更是另有玄机。
荷花虽本身有股子清香味,但用来泡水,被水一冲,反倒没什么味道都没有了,所以想要制茶,可和荷叶不同!
贺老爹吩咐贺繁,把家里的茶叶给找出来。
这些茶叶,都是之前贺卫海赶集的时候,从集上称的散装茶叶,和名贵的铁观音龙井之类一点边都沾不上!
大多是山上的野茶树结出来的茶叶,炒成的普通茶!
平时,泡水就调调口味,或者有时做菜用得上,说实话,味道还没金银花和菊花泡的茶好喝!
但眼下,可就派上用场了!
贺卫海这些茶叶取了一点,然后塞进了荷花的花苞里的花蕊中间,再找根细绳子,把花苞顶端给扎起来,形成一个密闭空间!
在阴凉处过一夜,那些野茶叶可就吸饱了这荷花花蕊中的清香。
简单来说,野茶叶就是个载体,吸饱了荷花清香之气的这些茶叶,再泡出来的茶,可就有这荷花的味道了!
这就是山里人的智慧!
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