采莲村只是个寻常混住的村子，附近的泼皮无赖不是没有，但良善热心之人亦不在少数，只是不能完全不设防罢了。

　　 更何况，这其中数额，只有三人知晓，还不至于传开了去。

　　 苏叶心中有数，院中又有蚊子阵法防护，倒是省去了不少忧心。

　　 【嘿嘿。】

　　 258暗自窃喜。

　　 它就说这“心想事成”抽卡系统还是有点用处的的吧！

　　 说起来，徐娘帮过她们可不止一次，数年前，柳心然刚怀上苏叶不久，下地送饭时滑了一跤，也是徐娘喊来医师安胎的。

　　 再往后，苏叶出生那日，眼看着柳心然就要发动了，原先约好的县里的接生婆却还没个踪影。

　　 苏明成外出去找，却稀里糊涂地被人拉去野山捉野猪去了，最终还是翠姐儿找来徐娘，凭着老道的经验，这才母女平安，化险为夷的。

　　 说来也怪，自打苏叶出生之后，这般糊涂事便很少碰上了，除了一年前的那场意外。

　　 徐娘的心思都在那二两豆腐上，没出什么事，自然少和柳心然打交道，关系不冷不热，过去苏叶偶尔来买豆腐的时候倒会寒暄几句，但出言提醒，倒是头一遭。

　　 苏叶心中思量着，提着桶快步回了院中。

　　 窗外瞧着柳心然正个搁了笔，转动手腕，小口哈着气，耐心等待着这一页的墨痕晾干。

　　 “阿娘”，苏叶几步上前，“你可知道，徐娘子是一直在采莲村的吗？”

　　 “怎么突然想起问这个”，柳心然一愣，随后认真回忆起来，“自打我有记忆以来，她便一直在这里了，更何况，徐家祖辈不是一直都在这里吗？那题字的旗帜可还挂着呢。”

　　 “没什么”，苏叶笑了笑，兴许是自己想多了，“我方才去买豆腐，徐娘子还关心了几句，我就是觉得，她好像真的帮了阿娘很多次。”

　　 “徐娘子确实是个好人”，柳心然闻言颇为赞同地点了点头，随后提了一句，“若是我还能走出这院子，定要亲自去谢谢她。”

　　 “快了。”

　　 苏叶的声音很轻，似一缕微风消散。

　　 “昨日的入账我都已经算好了”，柳心然抽出一张纸，又指了指抽屉里分好的两份钱，“现在要给翠姐儿送去吗？”

　　 苏叶摇了摇头：“回头午间回来再一块给吧。”

　　 “也好。”

　　 柳心然并不纠结，伸出食指蹭了蹭纸面，移开已经没有墨痕，将模本再翻一页，继续誊抄。

　　 瞧着精气神正好，丝毫未见夜里的病气。

　　 苏叶提着一桶豆腐，转身进了厨房。

　　 木盆取出来，里头铺上一层打湿的屉布，苏叶逐一把豆腐块从桶里捞出来。

　　 吃豆腐，图的就是个豆香，吃得就是浓郁而又或细腻润滑或粗糙丰富的口感，吃不出来豆香的不好，觉着假，但豆子味道太重也不好，成了豆腥味减人食欲，老远便能闻见。

　　 这便是徐娘豆腐与别处的不同，在保留纯粹豆香的同时去除了腥气，让豆腐块成为菜肴里不喧宾夺主的存在，用来熬鱼汤增鲜，用小葱拌了也别有一份清甜滋味。

　　 总而言之，便是原来不喜吃豆腐的人尝了也不会觉得厌烦。

　　 苏叶今日买的是嫩豆腐，更为鲜嫩润滑，一文一块，一块有两个巴掌并排合拢那般大，晃荡的豆腐块瞧着颇有弹性，最后一块豆腐也捞进了盆里。

　　 盖上摊在木盆边沿的屉布，苏叶缓慢而又用力地将屉布里的豆腐压碎。

　　 制成丸子，压碎是第一步，这样才方便与肉沫充分混合，一口下去不再是分离的滋味，而是荤香伴着碎肉沫，连带着碾碎的豆腐渣一起，都能尝出肉丸子的口感滋味。

　　 捏碎成团，这便对豆腐的细腻程度和粘合度有所要求。

　　 沿着木盆底部的形状挨个压了一圈，成了一个硕大的有些厚度的“豆腐饼”，苏叶像包包子时那样，将屉布外沿整个拎起来，一点点地缩小挤去多余里头的水分，直到成了一个不规则的球形，掀开屉布是一个硕大的合在一块的团子。

　　 苏叶将豆腐渣倒进陶锅里，堪堪占了一大半的位置，再加入碗柜里早已剁好的半碗精肉沫，撒上一碗葱花，半碗姜水调味。

　　 少许盐，两颗鸡蛋，再倒入小半碗调好的淀粉水增加粘稠度，苏叶洗净了手，开始搅和。

　　 粉嫩的精肉和白中微黄的豆腐渣混在一起，配上碧油油的葱花点缀，瞧着和在搅和一锅肥瘦相间的馅料，没什么区别，只手感上多了几分微涩感，待完全搅和开来后，倒是更为接近了，都是软滑，且瞧着似乎都能掐出水来。

　　 苏叶往灶膛中添了一把火，放入方才尚未烧完就被熄了火的木柴，燃起小火继续稍着

　　 采莲村只是个寻常混住的村子，附近的泼皮无赖不是没有，但良善热心之人亦不在少数，只是不能完全不设防罢了。

　　 更何况，这其中数额，只有三人知晓，还不至于传开了去。

　　 苏叶心中有数，院中又有蚊子阵法防护，倒是省去了不少忧心。

　　 【嘿嘿。】

　　 258暗自窃喜。

　　 它就说这“心想事成”抽卡系统还是有点用处的的吧！

　　 说起来，徐娘帮过她们可不止一次，数年前，柳心然刚怀上苏叶不久，下地送饭时滑了一跤，也是徐娘喊来医师安胎的。

　　 再往后，苏叶出生那日，眼看着柳心然就要发动了，原先约好的县里的接生婆却还没个踪影。

　　 苏明成外出去找，却稀里糊涂地被人拉去野山捉野猪去了，最终还是翠姐儿找来徐娘，凭着老道的经验，这才母女平安，化险为夷的。

　　 采莲村只是个寻常混住的村子，附近的泼皮无赖不是没有，但良善热心之人亦不在少数，只是不能完全不设防罢了。

　　 更何况，这其中数额，只有三人知晓，还不至于传开了去。

　　 苏叶心中有数，院中又有蚊子阵法防护，倒是省去了不少忧心。

　　 【嘿嘿。】

　　 258暗自窃喜。

　　 它就说这“心想事成”抽卡系统还是有点用处的的吧！

　　 说起来，徐娘帮过她们可不止一次，数年前，柳心然刚怀上苏叶不久，下地送饭时滑了一跤，也是徐娘喊来医师安胎的。