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180.第179章 “超兴兴”又慢了一步

从卖盒饭到中华名厨 旁墨 2790 2024-09-01 06:04

   第179章 “超兴兴”又慢了一步

   黄涛的文章在报上刊登后,很快引发了泉城很多人私下里的谈论。

   泉城本地人几乎都是很认同黄涛文章所写。

   而在这种谈论的气氛下,很自然让文章中一些街头小餐馆生意变好。

   尤其是冯正明的冯家干饭铺,更加是每天上门的顾客越来越多。

   赵超兴也看到了报纸,真是有一种既生瑜何生亮的感觉。

   “这个冯正明到底是从哪冒出来的?怎么我想做的一些事情,他总是在我前边都给做了呢?”

   赵超兴是真的觉得事情有点邪门了。

   他得知火车暂时停靠南站,立刻开始谋划去南站那边摆摊卖把子肉。

   结果因为想要把推车给做的更好,能够展现出自家“超兴兴”的招牌,赵超兴比冯正明那边晚了一步,让冯正明先在南站摆摊卖起把子肉。

   本来赵超兴还想着,冯正明可以在那边卖,自己也可以去卖的。

   但是后来冯正明做好了推车,又增加了五香脱骨扒蹄,让赵超兴觉得不是对手,所以赵超兴干脆先放弃去南站。

   他立刻开始谋划起了老站租下一家铺子,要等火车回到老站那边,可以依托老站的人流打出“超兴兴”名气。

   赵超兴也想过,等到火车站那边新店开张后,要找报社帮忙报道一下。

   把自己的超兴兴打造成,一个推广鲁省特色小吃的招牌。

   赵超兴怎么也没想到,自己火车站那边的新店即将装修好,他都已经要联系报社,花钱要请别人帮忙写文章宣传。

   他就在报纸上看到了这篇算是在宣传冯家干饭铺的文章。

   虽然这篇文章不是专门宣传冯家干饭铺。

   文章把泉城几家知名大酒楼,和一些街头巷尾的小餐馆都介绍到。

   甚至也提到了赵超兴的超兴兴。

   但是正因为该提到的都提到了,最后专门介绍冯家干饭铺,尤其是提起冯正明的手艺,更是用“年轻厨师传承了鲁菜的根和魂”这样的语句。

   赵超兴看到这么几句,真的是在心里感叹,写这篇文章的人是高手。

   “唉,我怎么会没遇到这样的高手?帮我的超兴兴写这么一篇文章?”

   徐萍看到丈夫捧着报纸长吁短叹的样子。

   她走到丈夫身边,伸手轻轻摸了摸丈夫:“好啦,一张报纸你看到现在,这样的情况你不是也预料到了吗?接下来,是不是聚宾园应该上门了?”

   赵超兴听到妻子的话醒过神来,抬起头看向妻子。

   “还是让人家抢先一步。”

   徐萍听丈夫这么说,有些奇怪。

   “什么又让人家抢先一步?”

   赵超兴指了指报纸上的报道说:“我本来是想,等我们火车站那家新店开张,到时候我去找报社朋友,花点钱做做广告的。”

   徐萍说:“做广告是好事啊。”

   赵超兴苦笑着说:“现在人家的名声出去了,我们报纸上打广告,不是变成给别人打广告了?”

   徐萍一听丈夫这么说先是一愣,不过随后倒是也明白丈夫的意思。

   赵超兴这些天确实也在研究把子肉的口味问题。

   只是研究了挺长时间,但赵超兴做出来的把子肉,始终吃着还是比冯家干饭铺要差一点滋味。

  

   但是赵超兴一直不明白,自己做的味道究竟比冯正明差在哪?

   赵超兴试过不少的配方,家里都快被赵超兴变成了药铺。

   真是把各种的调配料都买回来自己在家尝试。

   始终找不出差的那一点点的味道。

   徐萍很清楚丈夫确实尽了力。

   味道上的差距确实有些难以弥补。

   所以赵超兴才会考虑,要不要在火车站新店开业后,利用新店的开业搞出一些大的场面,顺便也在报纸上做做广告。

   甚至可以打出,自己家里祖传配方作为口号。

   这么一来,只要是制造出声势,即便是和冯家干饭铺味道上有些微差距。

   赵超兴觉得凭借自己的广告宣传,应该能够弥补上。

   在赵超兴原本的思路中,只要是把自家把子肉的名声打响了。

   借助火车站的地理优势,自然会让大家都知道超兴兴的把子肉。

   现在让赵超兴没想到的是,自己竟然又是比冯正明慢了一步。

   冯正明先一步被报纸上报道了。

   本地的报纸传播出去后,接下来肯定大家都认为冯家干饭铺会更加正宗。

   即便是赵超兴新店开业,再去报纸上做广告,效果肯定也会差一些。

   徐萍看着丈夫的失落,也只能是安慰:“没关系,这篇报道我也看到,现在大家的注意力可能都在冯正明做菜手艺上了,我们还是可以按照我们定好的计划去做。”

   妻子这么一说,赵超兴倒也很快恢复了一些信心。

   “好,他可以在报纸上找人写文章提升自己名气,我们自然也可以,等我们的新店开业,我们也找报纸报道,在报纸上打我们的广告,而且我们还可以找电视台,让电视台给我们做宣传,我们花点钱在电视上打广告。”

   徐萍听丈夫这么说,还是忍不住问:“你这是准备要花多少钱打广告?这些年我们辛辛苦苦干小本生意攒下了一些钱,伱可别因为跟人斗气一下子都花掉。”

   赵超兴胸有成竹地说:“放心,我还是有把握的,什么钱该花,什么钱不能动,我都知道。”

   徐萍看到丈夫说的如此笃定,心里还是对丈夫有着绝对信任。

   或许有时候徐萍嘴上会说丈夫乱花钱。

   但是徐萍心里很清楚,丈夫无论任何时候都是会照顾好家里。

   而且徐萍心里对丈夫做生意上一些想法也很信任。

   “你觉得可以去做,那就去做,大不了以后我们和冯家干饭铺平分市场。”

   赵超兴见到妻子如此支持我,他也感到非常的开心。

   “你说的对,我们可以和冯家干饭铺平分市场,何况他们才刚刚开业,冯伯伯也好多年没有做,泉城更多人还是知道我们超兴兴的。”

   徐萍说:“是的,我们都已经开新店,他们也就一家店,我们两家店肯定不会比他们差。”

   赵超兴在妻子鼓励下,真的彻底恢复了自信心。

   甚至赵超兴心中燃起一份斗志,想要在把子肉上和冯正明一较高下。

   这两天家里办丧事确实很忙,所以都是两更,等年底这几天忙完。明年开年调整好状态,一定会好好给大家爆更。谢谢大家的订阅和月票支持。

   (本章完)

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