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第162章 被认出的赵老板

从卖盒饭到中华名厨 旁墨 2681 2024-09-01 06:04

   赵超兴走进冯家干饭铺,先是环顾整个铺子里一圈。

   没有看出冯家干饭铺有什么特别之处。

   简单的装修,一张一张四方的木桌子和长条木凳。

   整个铺子里看上去有一种过去老铺子的感觉。

   在赵超兴看来,这种装修和布置实在是太落伍,完全不符合现在的时尚。

   光是看了铺子的装修,让赵超兴觉得自己火车站那边新店开张,光是在装修上肯定要比冯家干饭铺强太多。

   不过虽然有这种装修风格上的自信,赵超兴还是走向前台,准备先看看冯家干饭铺的把子肉有没有什么进步?

   赵超兴觉得,自己已经对自家把子肉进行改良,肯定不会比之前冯正明火车站卖的差。

   甚至赵超兴经过一些研究,多加了几味料,还研究出了辣味的把子肉。

   可以说在做把子肉上,赵超兴还是有着绝对的自信。

   一步一步走向卖把子肉的前台,准备要买上一块去仔细研究研究。

   就在靠近前台的时候,突然一阵浓郁的肉香迎面飘来。

   那股香味,瞬间让赵超兴仿佛被什么东西勾住。

   赵超兴惊讶之余,努力地伸头向前台去看,鼻子也是用力吸气,顺着飘来的肉香去寻觅。

   终于,赵超兴看到了飘来肉香的东西。

   那是一个一个看上去红润肥美的猪蹄子。

   看到这诱人猪蹄子,让赵超兴忍不住是直咽口水。

   此时,有人买了一个猪蹄子,并且要求给拆开。

   赵超兴看着里面的人拿着猪蹄去拆的时候,眼神几乎是盯着猪蹄难以移开了。

   猪蹄实在是太过软烂,负责拆解猪蹄的人都不用刀,用套上塑料袋的手,很轻松把猪蹄给撕开,皮肉和骨头非常轻松分离。

   咕咚。

   赵超兴看的是忍不住重重咽了一下口水。

   几乎是下意识嘀咕:“这猪蹄怎么能做的那么好?”

   旁边准备买猪蹄的人,听到了赵超兴的话。

   “冯家的猪蹄子真是一绝,和他们家的把子肉做的一样好,以前我都是去老街那边买把子肉,自从来这边吃过,再也不想去老街那边。”

   无疑,旁边顾客的这话,把赵超兴听的心里很不是滋味。

   关键这个顾客说完,旁边顾客还都纷纷附和。

   “没错,还是冯家的把子肉好吃。”

   “不光是把子肉好吃,猪蹄也特别好吃,真不知道到底是怎么能做成那样?”

   “老街那边的把子肉,吃起来总觉得料子的味道太重了,还是冯家把子肉一吃会觉得肉新鲜,有肉味,好吃。”

   听这些顾客的话,赵超兴心底多少是有些不服气。

   这时前边买好了的顾客端着饭菜转身。

   马上有其他顾客看到买好人碗里的大丸子很好奇地凑上前询问。

   “这大肉丸子是今天新上的菜啊?”

   端着饭菜的顾客说:“对啊,今天新菜,四喜丸子,个头是传统四喜丸子大约一半大,一块钱一颗,买一颗尝尝鲜。”

   赵超兴仔细看着对方碗里,一颗四喜丸子,一块把子肉,还有豆腐和大青椒。

   这些东西真是光看着就会让人觉得非常诱人。

   尤其是那颗四喜丸子,看着个头不是很大,但红润汤汁浸着,看着和一些馆子里的四喜丸子完全不一样。

   赵超兴又是咽了一下口水,心里决定要把这四喜丸子、猪蹄和把子肉都买回去尝尝。

   走到前台,赵超兴还没开口,却听到一个声音先跟自己打招呼。

   “这不是赵老板吗?赵老板自己家的把子肉不吃?专门跑到我们这里来买。”

   赵超兴被人给道破身份,也是有些惊讶地抬起头看过去。

   接着赵超兴一脸惊愕地盯着点破自己身份的人。

   “怎么?怎么会是您?”

   没等冯老爷子回答。

   赵超兴顿时琢磨明白了:“冯家干饭铺,原来是这样,难怪都说这里把子肉味道最好,原来这是您老亲自出手。”

   冯宗嘏微笑问:“你父亲身体还好吧?”

   赵超兴恭恭敬敬回答:“挺好的,有时候我回去看他,跟他聊天的时候,他还总是怀念年轻时候跟着您去摆摊。”

   冯宗嘏笑呵呵说:“都是过去的事了,听说你的把子肉也做得挺好,算是很好继承了你父亲的手艺。”

   赵超兴看向面前盆里的把子肉,有些无奈地说:“跟您老亲自出手比,我的把子肉做的还不到功夫。”

   冯宗嘏对负责给顾客盛把子肉的陈安邦说:“给赵老板挑一块好的。”

   陈安邦立刻点头答应:“我知道爷爷。”

   赵超兴迟疑了一下说:“我还想要买猪蹄和四喜丸子。”

   冯宗嘏点头说:“都给赵老板打包。”

   赵超兴把猪蹄、四喜丸子,把子肉锅里各种东西都给买了一遍。

   付了钱,赵超兴恭恭敬敬跟老爷子告别,然后是转身赶紧离开。

   赵超兴离开不久,铺子里有顾客开始谈论他。

   “刚才的那个,好像是老街那边超兴兴的老板吧?”

   “超兴兴的老板?超兴兴不是也卖把子肉吗?”

   “那老板怎么跑来这买把子肉?”

   “不会是想要过来偷师的吧?”

   “可能还真是,没见他把冯家干饭铺的东西都买了。”

   跟段素芬收拾桌子的张宏伟听到顾客谈论,马上收拾好桌子跑到里面去。

   “姥爷,我听外面人说,有人来我们家偷师。”

   冯宗嘏乐呵呵说:“没事,他偷不去的。”

   张宏伟有些疑惑:“姥爷,真的偷不去吗?万一他回去吃了,尝出我哥做那些东西用的料,他也学着做怎么办?”

   老爷子反问:“对伱表哥那么没信心?”

   被这么一问,张宏伟只能说:“有信心,我怎么会对我哥没信心。”

   不过张宏伟走后,沈荣森还是再次跟老爷子说:“老爷子,被人偷师还真是要小心,万一真被他学去,我们的生意肯定会受影响。”

   冯宗嘏说:“放心,有些东西他买回去吃了,也未必能学的会。”

   说到这,老爷子又补充一句:“他就算琢磨出配方也不敢用。”

   后面这句,让沈荣森和陈安邦面面相觑,两人心里都感到有些惊讶。

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